إنتاج إنزيم ألفا-أميليز بوساطة أحد العزلات المحلية للفطر Aureobasidium pullulans
بواسطة: قاسم، محمد بشير إسماعيل؛ خميس، طه عبد الوهاب؛ شمال يونس عبد الهادي. مجلة علوم الرافدين. مج. 18، ع. 12 (2007)، ص ص. 97-104، 8ص.
الموضوعات: التكنولوجيا؛ الأنزيمات؛ الإنتاج؛ التكنولوجيا الحيوية؛ الفسيولوجيا