إنتاج السكر المتعدد "الزانثان" باستخدام المزارع المختلطة من البكتريا و الخميرة Xanthomonas campestris ATCC 13951 Kluyveromyces lactis EMCC 9 من شرش الحليب
العناوين الأخرى
Production of the polysaccharid “xanthan” by mixed cultures of the bacterium Xanthomonas campestris ATCC 13951 and the Yeast Kluyveromyces lactis EMCC 9 from whey milk
المؤلفون المشاركون
قاسم، محمد بشير إسماعيل
خميس، طه عبد الوهاب
المصدر
العدد
المجلد 16، العدد 6(s) (30 يونيو/حزيران 2005)، ص ص. 158-171، 14ص.
الناشر
تاريخ النشر
2005-06-30
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
14
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
تم في هذا البحث انتاج السكر المتعدد ”الزانثان” من شرش الحليـب باسـتخدام تقنيـة المـزارع المختلطة.
حيث اسـتخدمت البكتريـا Xanthomonath campestris ATCC 13951 مـصدرا لانتـاج الزانثان و استخدمت الخميرة Kluyveromyces lactis EMCC 9 مصدرا لانزيم البيتـا- كالكتوسـايديس المحلل لسكر اللاكتوز باعتباره السكر الرئيسي الموجود في الشرش.
و بمقارنة انتاج الزانثان في المزارع المفردة للبكتريا X.
campestris و الخميرة K.
lactis لوحظ أن المزارع المختلطة كانـت افـضل مـن المزرعة المفردة للبكترياX.
campestris و خاصة عند زراعة الخميرة K.
lactis بعد (36 سـاعة) مـن زراعة البكتريا و لاربعة ايام من التحضين.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
قاسم، محمد بشير إسماعيل وخميس، طه عبد الوهاب. 2005. إنتاج السكر المتعدد "الزانثان" باستخدام المزارع المختلطة من البكتريا و الخميرة Xanthomonas campestris ATCC 13951 Kluyveromyces lactis EMCC 9 من شرش الحليب. مجلة علوم الرافدين،مج. 16، ع. 6(s)، ص ص. 158-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-362792
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
قاسم، محمد بشير إسماعيل وخميس، طه عبد الوهاب. إنتاج السكر المتعدد "الزانثان" باستخدام المزارع المختلطة من البكتريا و الخميرة Xanthomonas campestris ATCC 13951 Kluyveromyces lactis EMCC 9 من شرش الحليب. مجلة علوم الرافدين مج. 16، ع. 6 (2005)، ص ص. 158-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-362792
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
قاسم، محمد بشير إسماعيل وخميس، طه عبد الوهاب. إنتاج السكر المتعدد "الزانثان" باستخدام المزارع المختلطة من البكتريا و الخميرة Xanthomonas campestris ATCC 13951 Kluyveromyces lactis EMCC 9 من شرش الحليب. مجلة علوم الرافدين. 2005. مج. 16، ع. 6(s)، ص ص. 158-171.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-362792
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 170-171
رقم السجل
BIM-362792
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
