معرفة
قاعدة البيانات العربية الرقمية "معرفة"
الرئيسية
الخدمات
معامل التأثير "آرسيف"
المفضلة
اتصل بنا
Language
English
العربية
تسجيل الدخول
بحث
تصفح
All
العنوان
المؤلفين / الأشخاص
المؤسسة
بحث
بحث متقدم
بحث متقدم
محددات البحث
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
و
أو
ليس
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
و
أو
ليس
الكل
المستخلص
المؤلفين/ الأشخاص
الدولة
المؤسسة
ردمد / ردمك
الموضوع الرئيسي
رقم السجل
المصدر
قائمة المحتويات
العنوان
الموضوعات
محددات الوثيقة
لها نص كامل
العبارة
تحتوي
مطابقة
أي كلمة
Language
العربية
الفرنسية
الإنجليزية
عدد الصفحات
مساوي
أقل من
أكبر من
الصفحات
نوع الوثيقة
مقالات
كتاب
فصل كتاب
دوريات
أطروحات عالمية
رسائل جامعية
أوراق مؤتمرات
عرض كتاب
تقرير إحصائي
التقارير السنوية
مؤتمر
المكنز
البرامج الأكاديمية والتدريب
الجوائز
المفاهيم و المصطلحات
مؤسسة
سؤال استطلاع
فتاوى
الشهادات التدريب
استطلاعات الرأي العام
القرارات الشرعية
ملف شخص
الحوكمة
النظام الأساسي
تقرير مدققي الحسابات
القوانين و التشريعات
تقارير الشركات
سلسلة كتب
التقارير الربعية
عرض مؤتمر
كتاب جامعي
فصل كتاب جامعي
من
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
1968
1967
1966
1965
1964
1963
1962
1961
1960
إلى
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
1981
1980
1979
1978
1977
1976
1975
1974
1973
1972
1971
1970
1969
1968
1967
1966
1965
1964
1963
1962
1961
1960
تقييد النتائج
التخصصات الرئيسية
العلوم الزراعية
(9)
نوع البيانات
مقالات
(12)
اللغة
العربية
(12)
الدولة
سوريا
(11)
المؤلفين / الأشخاص
طلي، روعة حوري
(12)
المصدر
مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية
(11)
المؤسسة
جامعة دمشق دمشق، سوريا :
(11)
الفترة:
نتائج البحث
(
1
-
12
من
12
)
الصلة
تاريخ النشر تصاعدي
تاريخ النشر تنازلي
العنوان تصاعدي
العنوان تنازلي
المؤلف تصاعدي
المؤلف تنازلي
مقالات
تأثير المعاملة بالمحاليل السكرية المختلفة و كلوريد الكالسيوم في خصائص جودة شرائح فاكهة الكاكي المجففة بالهواء الساخن
بواسطة: عندليب سعيد؛ طلحة، محمد خير يونس؛ طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 38، ع. 4 (2022)، ص ص. 413-433، 21ص.
مقالات
دراسة تأثير إضافة المالتودكسترين بتراكيز مختلفة في مؤشرات جودة مسحوق عصير البرتقال المجفف بالهواء الساخن
بواسطة: حاطوم، ميساء؛ عزيزية، عبد الحكيم؛ طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 38، ع. 4 (2022)، ص ص. 185-211، 27ص.
مقالات
دراسة المؤشرات الكيميائية لمسحوق نوى التمر و مقارنته مع مسحوق حبوب البن وبيان إمكانية تصنيع قهوة منها
بواسطة: طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 38، ع. 3 (2022)، ص ص. 21-48، 28ص.
مقالات
دراسة تأثير المستخلصات الإيتانولية لجذور عرق السوس في صفات جودة لحم صدر الدجاج المخزن بالتبريد
بواسطة: رنا جميله؛ طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 38، ع. 3 (2022)، ص ص. 365-399، 35ص.
مقالات
تأثير إضافة المالتودكسترين كعامل مساعد على التجفيف في مؤشرات جودة مسحوق لب الدراق
بواسطة: عزيزية، عبد الحكيم؛ طلي، روعة حوري؛ حاطوم، ميساء. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 38، ع. 1 (2022)، ص ص. 161-182، 22ص.
مقالات
دراسة تأثير إضافة بعض أنواع المثبتات الغذائية في معايير جودة لفائف ثمار الكاكي
بواسطة: طلحة، محمد خير يونس؛ طلي، روعة حوري؛ عندليب سعيد. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 37، ع. 4 (2021)، ص ص. 179-199، 21ص.
مقالات
دراسة تأثير إضافة مسحوق تفل البندورة في محتوى البسكويت من المركبات الفعالة حيويا و نشاطها المضاد للأكسدة خلال التخزين
بواسطة: أبو حدراء، عبد الوهاب علي؛ طلي، روعة حوري. مجلة العلوم الزراعية و البيئية و البيطرية. مج. 5، ع. 4 (كانون الأول 2021)، ص ص. 9-21، 13ص.
مقالات
تأثير طرائق التجفيف و المعاملة بمحلول ميتا باي سلفيت البوتاسيوم في بعض مؤشرات الجودة لثمار التين المجففة و التين المجفف المعامل ببخار الماء الساخن (الهبول)
بواسطة: طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 37، ع. 1 (2021)، ص ص. 121-151، 31ص.
مقالات
دراسة بعض المؤشرات الكيميائية و المركبات الفعالة بيولوجياً لفاكهة الخوخ الشوكي البري (Prunus spinosa) الطازجة و منتجاته المصنعة بالطريقة التقليدية
بواسطة: طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 35، ع. 2 (2019)، ص ص. 303-323، 21ص.
مقالات
دراسة بعض مؤشرات الجودة لبعض أنواع المتة المباعة في السوق السورية
بواسطة: طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 35، ع. 2 (2019)، ص ص. 159-176، 18ص.
مقالات
دراسة بعض المؤشرات الكيميائية و المركبات الفعالة بيولوجيا و النشاط المضاد للأكسدة لبعض أنواع الفاكهة المجففة و المباعة في السوق المحلية لمدينة دمشق
بواسطة: طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 34، ع. 2 (2018)، ص ص. 161-176، 16ص.
مقالات
تأثير تدعيم دقيق القمح بدقيق الترمس الحلو في بعض الخصائص الكيميائية و الفيزيائية للبسكويت
بواسطة: محمد محمد؛ طلي، روعة حوري. مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية. مج. 34، ع. 2 (2018)، ص ص. 197-214، 18ص.