مقارنة التركيب الكيميائي و الخصائص الفيزيا-كيميائية لحليب و لبأ الماعز الشامي
بواسطة: مصمص، عفاف؛ هدال، أحمد؛ فاتن حامد. المجلة العربية للبيئات الجافة. مج. 4، ع. 1 (حزيران 2011)، ص ص. 124-133، 10ص.
الموضوعات: الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ اللبأ؛ التعليم؛ الحليب