الفترة:
Subjects: Black lime; Calcium hydroxide; Fluid mechanics; Pressure; Sensory evaluation
Subjects: Activities; Cold storage; Gallic acid; Sensory evaluation; Uric acid
Subjects: Activities; Gallic acid; Lepidium sativum; Phenols; Western Asia
Subjects: Bread; Jizah (Egypt); Physiological effects; Twenty-first century; fungi
الاهتمامات البحثية: الأنشطة؛ التقييم الحسي؛ حمض الغاليك؛ الفطريات؛ ميكانيكا الموائع