تقييم جودة بعض عينات زيت الزيتون المتوفر في السوق المحلي الليبي
بواسطة: المرهاق، عمر مسعود؛ ميلاد موسى محمد؛ فضيل، خالد عمر....[و آخرون]. المجلة الليبية لعلوم و تكنولوجيا البيئة. مج. 2، ع. 1 (حزيران 2020)، ص ص. 1-5، 5ص.
الموضوعات: الخواص الفيزيائية؛ الخواص الكيميائية؛ زيت الزيتون؛ ضبط الجودة؛ ليبيا