تأثير كبريتيت الصوديوم في فعالية مثبطات التربسين و البروتين المعزولة و الذئاب لبذور الفاصولياء البيضاء الكاملة و المزاملة القشور
بواسطة: الجميلي، عبد القادر هادي علوان؛ عامر عبد الله جواد. المجلة العراقية لبحوث السوق و حماية المستهلك. مج. 8، ع. 1 (2016)، ص ص. 226-237، 12ص.
الموضوعات: الفاصولياء؛ كبريتات الصوديوم؛ مثبطات الأنزيمات