الكفاءة الاقتصادية و الفنية للتربية المنزلية لدجاج التسمين بمحافظة الشرقية
العناوين الأخرى
Economic and technical efficiency of broiler home-rearing in Sharkia Governorate
المؤلفون المشاركون
أحمد، أمينة سعيد محمد فؤاد
هبة عبد الكريم فوزي
المصدر
مجلة حوليات العلوم الزراعية بمشتهر
العدد
المجلد 58، العدد 1 (31 مارس/آذار 2020)، ص ص. 99-109، 11ص.
الناشر
تاريخ النشر
2020-03-31
دولة النشر
مصر
عدد الصفحات
11
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
الملخص AR
يعتبر توفير الغذاء من الضروريات الحياتية اليومية على مستوى الدولة و الأسرة و الفرد و يتكون الغذاء من الكربوهيدرات و الدهون و البروتين و الأملاح و الفيتامينات وغيرها و يعتبر البروتين عامة و الحيوانى منه خاصه من أهم مكونات الغذاء حيث يساعد على نمو الجسم و تعويض ما يتلف منه كما يتم التمثيل الغذائي من خلاله.
و تتعدد مصادر البروتين الحيوانى و التى تشمل اللحوم الحمراء و البيضاء و الأسماك و الألبان و البيض إلا أن اللحوم البيضاء تتميز على مثيلتها الحمراء بالانخفاض النسبي في السعر بالإضافة إلى إنخفاض نسبة الكوليسترول.
و للحوم البيضاء عدة مصادر أهمها مزارع دجاج التسمين المتخصصة سواء منها المرخصة أو غير المرخصة و تساهم بحوالى 70-80% بالإضافة إلى التربية المنزلية لدجاج التسمين التى تساهم بحوالى 20-30% من إجمالى إنتاج لحوم دجاج التسمين عام 2019 (3) و رغم أهمية التربية المنزلية لدجاج التسمين في توفير جزء كبير من إحتياجات الأسرة الريفية عامة و الزراعية خاصة بالإضافة إلى أنها تعتبر مصدر للدخل الأسرى و كذلك توفير فرص عمل لأفرادها في ظل عدم وجود فرص عمل بالدولة بالإضافة إلى سرعة دوران رأس المال لدجاج التسمين فإنه لايوجد بيانات أو معلومات أو حصر دقيق للتربية المنزلية عامة و لدجاج التسمين خاصة.
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
أحمد، أمينة سعيد محمد فؤاد وهبة عبد الكريم فوزي. 2020. الكفاءة الاقتصادية و الفنية للتربية المنزلية لدجاج التسمين بمحافظة الشرقية. مجلة حوليات العلوم الزراعية بمشتهر،مج. 58، ع. 1، ص ص. 99-109.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1080431
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
أحمد، أمينة سعيد محمد فؤاد وهبة عبد الكريم فوزي. الكفاءة الاقتصادية و الفنية للتربية المنزلية لدجاج التسمين بمحافظة الشرقية. مجلة حوليات العلوم الزراعية بمشتهر مج. 58، ع. 1 (2020)، ص ص. 99-109.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1080431
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
أحمد، أمينة سعيد محمد فؤاد وهبة عبد الكريم فوزي. الكفاءة الاقتصادية و الفنية للتربية المنزلية لدجاج التسمين بمحافظة الشرقية. مجلة حوليات العلوم الزراعية بمشتهر. 2020. مج. 58، ع. 1، ص ص. 99-109.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1080431
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
الملاحظات
-
رقم السجل
BIM-1080431
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر