الأكلة الشعبية و أبعادها السياحية و الثقافية : ومضة Sim الذوق الدائم أنموذجا
Other Title(s)
The popular food and its tourism and cultural dimensions
Author
Source
المجلة الجزائرية للأبحاث و الدراسات
Issue
Vol. 3, Issue 10 (31 Mar. 2020), pp.198-207, 10 p.
Publisher
Muhammad Seddik Benyahia University-Jijel
Publication Date
2020-03-31
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
10
Main Subjects
Economy and Commerce
Sociology and Anthropology and Social Work
Topics
Abstract AR
يزخر التراث الشعبي الجزائري بموضوعات عديدة تحتاج للمساءلة و الكشف قصد التشهير بها من جهة و كشف المضمر الثقافي و الطابع السياحي من جهة أخرى و من بين هذه المضامين الأكلة الشعبية "الكسكس" ذات البعد العالمي كموروث مادي يميز المنطقة و لهذا الكنز الشعبي حضور كبير في ومضات الإشهارية التلفزيونية التي تحاول تسويقها و تعريف الآخر بها في ومضات جمالية و هذا ما نسعى إليه في هذه الدراسة الموسومة ب الأكلة الشعبية و أبعادها السياحية و الثقافية وقد اخترنا للدراسة إرسالية سيم الذوق الدائم لإبراز الجانب الخفي منها و إجلاء أبعادها السياحية و الثقافية
Abstract EN
The Algerian folklore is rich in many topics, which need accountability and disclosure in order to defame them on the one hand and reveal the cultural and tourist track on the other hand, among these contents popular food "couscous" of a global dimension as a material inheritance characterizes the region, and this popular treasure presence in the flashes of television advertising We try to market and introduce the other in aesthetic flashes, and this is what we seek in this study tagged popular food and tourist and cultural dimensions, we have chosen to study the mission of the permanent taste, to highlight the hidden side of them and evacuate the dimensions of tourism and cultural
American Psychological Association (APA)
شنيقل، عقيلة. 2020. الأكلة الشعبية و أبعادها السياحية و الثقافية : ومضة Sim الذوق الدائم أنموذجا. المجلة الجزائرية للأبحاث و الدراسات،مج. 3، ع. 10، ص ص. 198-207.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1089932
Modern Language Association (MLA)
شنيقل، عقيلة. الأكلة الشعبية و أبعادها السياحية و الثقافية : ومضة Sim الذوق الدائم أنموذجا. المجلة الجزائرية للأبحاث و الدراسات مج. 3، ع. 10 (آذار 2020)، ص ص. 198-207.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1089932
American Medical Association (AMA)
شنيقل، عقيلة. الأكلة الشعبية و أبعادها السياحية و الثقافية : ومضة Sim الذوق الدائم أنموذجا. المجلة الجزائرية للأبحاث و الدراسات. 2020. مج. 3، ع. 10، ص ص. 198-207.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1089932
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن هوامش : ص. 206-207
Record ID
BIM-1089932