Effect of storage periods and package types on germination, seedling characters and biochemical changes of barley grains
Other Title(s)
تأثير فترات التخزين و نوع العبوة على إنبات وصفات البادرة و التركيب الكيماوى لحبوب الشعير
Author
Rahumah, Mahmud abu Ujaylah Ali
Source
Alexandria Science Exchange Journal
Issue
Vol. 42, Issue 1 (31 Mar. 2021), pp.133-138, 6 p.
Publisher
Publication Date
2021-03-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
6
Main Subjects
Earth Sciences, Water and Environment
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة في معامل المعهد العالى و المتوسط للتقنية الزراعية- الغيران- ليبيا في الفترة من أول مايو حتى أول ديسمبر عام 2020 لمعرفة تأثير فترات التخزين ونوع العبوة على نسبة الإنبات وصفات البادرة و التركيب الكيماوى لحبوب الشعير السداسى (Hordeum vulgare) صنف سيدى المصرى وقد نفذت التجربة في تصميم تام العشوائية بنظام القطع المنشقة مرة واحدة في ثلاث مكررات حيث مثلت فترات التخزين الأربعة عامل القطع الرئيسية عشوائيا كالتالى (P1) بداية عملية التخزين (P2) التخزين لمدة شهرين (P3) التخزين لمدة أربعة أشهر (P4) التخزين لمدة ستة أشهر في حين وزعت أنواع العبوات الأربعة وهى (D1) غير معبأة (D2) معبأة في عبوات من الجوت (D3) معبأة في أكياس بولى إثيلين عالية الكثافة (D4) معبأة في أكياس بولى إثيلين منسوجة.
وتمت الدراسة تحت الظروف العادية من حرارة و رطوبة نسبية بالمعمل و تشير النتائج إلى: أن طول فترة التخزين أدت إلى انخفاض وزن الألف حبة و رقم السقوط و طول البادرة و طول الجذير في حين أدت إلى زيادة المحتوى الرطوبى للحبوب و كذلك نسب البروتين و الدهون و الرماد و نسبة الإصابة بالفيوزاريوم من جهة أخرى أدى تخزين الحبوب في أكياس البولى إيثلين عالى الكثافة إلى انخفاض وزن الألف حبة (39.47% ) و نسبة الإنبات (83.66% ) و طول البادرة (6.09 cm) و طول الجذير (7.99 cm) و نسبة البروتين بالحبة (11.97% ) و رقم السقوط (384.50) بينما أدى إلى ارتفاع المحتوى الرطوبى للحبوب (12.47% ) و كذلك نسبة الإصابة بالفيزاريوم (8.47% ).
من ناحية أخرى فقد أظهر التداخل بين فترات التخزين ونوع العبوة إلى أن نوع العبوة لا يؤثر غالبا على نسبة الإنبات وصفات البادرة و رقم السقوط عند بداية التخزين في حين أظهر تخزين حبوب الشعير لمدة ستة أشهر في أكياس البولى إيثلين عالى الكثافة إلى انخفاض وزن الألف حبة و نسبة الإنبات و رقم السقوط و ارتفاع المحتوى الرطوبى للحبوب و نسبة البروتين بها و كذلك نسبة الإصابة بالفيوزاريوم- بينما أدى تخزين الحبوب لمدة ستة أشهر في عبوات الجوت إلى انخفاض وزن الألف حبة و نسبة الإنبات و طول الجذير و المحتوى الرطوبى للحبوب و كذلك محتوى الحبوب من البروتين و الدهون و نسبة الإصابة بالفيوزاريوم بدرجة أقل مقارنة بباقى العبوات المستخدمة أو ترك الحبوب بدون تخزين.
Abstract EN
A lab experiment was conducted under natural conditions in Higher and Moderate Institute of Agricultural Technology L, Algheran, Libya to study storage period, package, type and their interactions effects on germination, seedling characters, infestation percent, and biochemical components of Sidi Almasry barley grains.
Split-plot in completely randomized design in three replications was used.
The most important results could be summarized as follows:
Increasing storage period up to six months decreased 1000-grains weight, falling number, seedling and radical length, however grain-moisture, protein, fat and ash contents and infestation percentage with Fusarium were significantly increased.
On the other hand, high density polyethylene bags significantly decreased 1000-grain weight (39.47% ), germination percent (83.66% ), seedling and radical length (6.09 and 7.99 cm), falling number (384.50) and grain protein content (11.97 % ), however, this type of package increased grain moisture content (12.47% ) and Fusarium infestation percent (8.47% ).
Interaction between the two factors indicated that barley grains stored for six months in high density polyethylene significantly decreased 1000-grain weight, germination percent, falling number and increased Fusarium infestation percent, grain moisture and protein contents.
Conversely, storage barley grains in jute bags for six months can alleviate the adverse effects on warehouse and other studied package types.
American Psychological Association (APA)
Rahumah, Mahmud abu Ujaylah Ali. 2021. Effect of storage periods and package types on germination, seedling characters and biochemical changes of barley grains. Alexandria Science Exchange Journal،Vol. 42, no. 1, pp.133-138.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103043
Modern Language Association (MLA)
Rahumah, Mahmud abu Ujaylah Ali. Effect of storage periods and package types on germination, seedling characters and biochemical changes of barley grains. Alexandria Science Exchange Journal Vol. 42, no. 1 (Jan. / Mar. 2021), pp.133-138.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103043
American Medical Association (AMA)
Rahumah, Mahmud abu Ujaylah Ali. Effect of storage periods and package types on germination, seedling characters and biochemical changes of barley grains. Alexandria Science Exchange Journal. 2021. Vol. 42, no. 1, pp.133-138.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1103043
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
-
Record ID
BIM-1103043
