![](/images/graphics-bg.png)
دور سياحة الطعام في ترويج المقصد السياحي المصري من وجهة نظر العاملين بشركات السياحة
Joint Authors
زهري، محمد عبد الفتاح
حزة، دعاء سمير محمد
يوسف، نورهان سامح محمد
Source
Issue
Vol. 2020, Issue 7 (30 Jun. 2020), pp.195-212, 18 p.
Publisher
Mansoura University Faculty of Tourism and Hotels
Publication Date
2020-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
18
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يهدف هذا البحث إلى إبراز الدور الذي تقوم به سياحة الطعامFood Tourism في إثراء تجربة السائح، و ما تمنحه له من فرصة للتواصل مع ما هو فريد و أصيل، و مرتبط بشكل جذري بتاريخ كل بلد و ثقافتها المميزة؛ حيث يقوم هذا النمط السياحي، بشكل أساسي، على استكشاف الطعام و الشراب الخاص بثقافة بلد معين أو تعلم طرق إعداده، وقد تم إعداد قائمة استبيان وزعت على عينة عشوائية من العاملين بشركات السياحة قوامها الصالح للتحليل الإحصائى)340) استمارة و كان من أهم نتائج هذه الدراسة عد الطعام موردا ثقافيا يحقق المتعة و الترفيه لأغراض متعددة تمـــــكن السائحين من فهم الاختلافات بين الثقافة التي ينتمـــــــون إليها، وتلك التي يقومون بزيارتهــا، فضلا عن دور الطعام المؤثر في التسويق للعلامة التجارية.
American Psychological Association (APA)
يوسف، نورهان سامح محمد وزهري، محمد عبد الفتاح وحزة، دعاء سمير محمد. 2020. دور سياحة الطعام في ترويج المقصد السياحي المصري من وجهة نظر العاملين بشركات السياحة. مجلة كلية السياحة و الفنادق،مج. 2020، ع. 7، ص ص. 195-212.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1315815
Modern Language Association (MLA)
يوسف، نورهان سامح محمد....[و آخرون]. دور سياحة الطعام في ترويج المقصد السياحي المصري من وجهة نظر العاملين بشركات السياحة. مجلة كلية السياحة و الفنادق ع. 7 (حزيران 2020)، ص ص. 195-212.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1315815
American Medical Association (AMA)
يوسف، نورهان سامح محمد وزهري، محمد عبد الفتاح وحزة، دعاء سمير محمد. دور سياحة الطعام في ترويج المقصد السياحي المصري من وجهة نظر العاملين بشركات السياحة. مجلة كلية السياحة و الفنادق. 2020. مج. 2020، ع. 7، ص ص. 195-212.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1315815
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
-
Record ID
BIM-1315815