Studying the bioactive compounds content, antioxidant activities in barley and their relationship with diabetes in rats
Other Title(s)
دراسة المحتوى من المركبات النشطة حيويا و الأنشطة المضادة للأكسدة للشعير و علاقتها بمرض السكر في الفئران
Joint Authors
al-Hassanin, Yusuf Abd al-Aziz
Nasif, Amal Nasif Zaki
al-Kirdasi, Ala Muhammad
Source
Issue
Vol. 32, Issue 2 (30 Apr. 2022), pp.80-98, 19 p.
Publisher
Menoufia University Faculty of Home Economics
Publication Date
2022-04-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
19
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يعرف مرض السكر بانه حالة عدم توازن ايض الكربوهيدرات و الدهون بشكل غير صحيح بواسطة الأنسولين.
تهدف الدراسة الحالية في التحقيق من الأنشطة المضادة للأكسدة في الشعير و علاقتها بمرض السكر في الفئران.
ثلاثون من من ذكور الفئران البيضاء وزنها 140±10 جم، تم استخدامها و تقسيمها الى 6 مجموعات.
المجموعة الأولى عبارة عن 5 فئران، تم وضعها كمجموعة ضابطة سالبة، تغذت على الوجبة الأساسية، بينما المجاميع الخمسة الباقية تم حقنها بمادة الألوكسان للحث على الاصابة بمرض السكر.
المجموعة الثانية تغذت على الوجبة الاساسية وتم وضعها كمجموعة ضابطة موجبة، و الاربعة المجاميع تم تغذيتها على الوجبة الاساسية تحتوي على تركيز 5 و 10 و 15 و 20% من مسحوق الشعير.
أدت معاملة الفئران الحيوانات باللألوكسان في زيادة معنوية (P ≤ 0.05) في تركيز الجلوكوز في الدم مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة.
بينما المكملات الغذائية 5 و 10 و 15 و 20% من مسحوق الشعير أدى الى تقليل هذه النسبة و كذلك أنزيمات الكبد (ALP، AST، ALT) ووظائف الكلى (اليوريا و حمض البوليك و الكرياتينين و نيتروجين اليوريا في الدم) في الفئران المصابة بمرض السكر و كانت أفضل المعاملات استخدام النسبة 20% من مسحوق الشعير.
يمكن ان نرجع هذه التأثيرات بشكل أساسي إلى الأنشطة المضادة للأكسدة القوية لهذا المسحوق نتيجة لمحتواها العالي من المركبات النشطة.
يمكن اعتبار التأثيرات المضادة للأكسدة في مسحوق الشعير قوي للتغذية في علاج مضاعفات مرض السكر في الفئران.
و أظهرت كافة التركيزات المستخدمة في هذه الدراسة إلى تحسن في المضاعفات التي يسببها مرض السكر.
Abstract EN
Diabetes is portrayed as the state in which insulin's homeostasis of sugar and lipid digestion is erroneously controlled.
This study plans to research bioactive mixture content, cancer prevention agent exercises in grain, and their relationship with diabetes in rats.
Thirty male pale-skinned rodents weighing 140±10g were partitioned into six gatherings.
The principal bunch, five rats, was kept as a negative (- ve) control bunch that benefited from the basal eating routine, while the other five gatherings were infused with alloxan to initiate diabetes.
The subsequent gathering was as yet benefited from the basal eating regimen and kept as a positive (+ve) control bunch.
The other four gatherings helped from a basal eating routine containing 5, 10, 15, and 20% (w/w) grain powder.
Creature's treatment with alloxan caused a huge (P≤0.05) expansion in the serum glucose focus contrasted with the ordinary control.
Supplementation of rats' diet with 5, 10, 15, and 20% (w/w) grain powder prompts a decline in those qualities. Additionally, liver catalysts (ALP, AST, and ALT) and Kidney capacities (urea, uric corrosive, creatinine, and BUN) in diabetic rodents.
The best treatment utilized was 20% of grain powder focus.
These impacts are chiefly credited to grain powder's solid cell reinforcement exercises due to their high bioactive mixtures.
We could consider that grain powder has a strong cancer prevention agent impact on the therapy of diabetes difficulties in rodents.
Likewise, all tried centralizations of grain powder in this study caused improvement in the confusion brought about by diabetes.
American Psychological Association (APA)
al-Hassanin, Yusuf Abd al-Aziz& Nasif, Amal Nasif Zaki& al-Kirdasi, Ala Muhammad. 2022. Studying the bioactive compounds content, antioxidant activities in barley and their relationship with diabetes in rats. Journal of Home Economics،Vol. 32, no. 2, pp.80-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397400
Modern Language Association (MLA)
al-Hassanin, Yusuf Abd al-Aziz…[et al.]. Studying the bioactive compounds content, antioxidant activities in barley and their relationship with diabetes in rats. Journal of Home Economics Vol. 32, no. 2 (Apr. 2022), pp.80-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397400
American Medical Association (AMA)
al-Hassanin, Yusuf Abd al-Aziz& Nasif, Amal Nasif Zaki& al-Kirdasi, Ala Muhammad. Studying the bioactive compounds content, antioxidant activities in barley and their relationship with diabetes in rats. Journal of Home Economics. 2022. Vol. 32, no. 2, pp.80-98.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397400
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
-
Record ID
BIM-1397400