الرقابة على الجودة لحماية المستهلك في القطاع الغذائي الزراعي : دراسة ميدانية

الملخص FRE

Cette étude vise à déterminer le rôle du contrôle de la qualité des produits agroalimentaires dans la protection des consommateurs, à travers les différents moyens/outils de contrôle.

On s’efforcera de mettre l’accent sur l'activité des agents de contrôle étatiques qui s’exerce à travers les directions de commerce régionales et de wilaya, soutenues par les associations de protection des consommateurs.

Le rôle de ces dernières consiste à sensibiliser et éduquer le consommateur sur ses droits légitimes et de lui assurer la protection de ses intérêts moraux et matériels.

L’étude a abouti à plusieurs résultats dont le plus important est que pour la majorité des sondés, parmi les consommateurs et les agents des directions du commerce régional et de wilaya, le consommateur n'est pas conscient de ses droits.

De même que l’activité des agents de contrôle des directions du commerce ne suffit pas à fournir la protection nécessaire aux consommateurs, tout en sachant, en complément, que les associations de protection des consommateurs ne jouent pas leur rôle, pour y remédier.