تقدير سكرين الصوديوم في بعض المرطبات المصنعة محليا باستعمال تقنية كروموتوغرافيا السائل عالي الكفاءة
Other Title(s)
Estimation of sodium saccharin in some ice cream locally manufactured using high performance liquid chromatography technique
Joint Authors
الكامل، رنا داود سلمان
قاسم فوزي عبد الكريم
الساهي، علي أحمد
Source
Issue
Vol. 42, Issue 2B(sup) (30 Jun. 2016), pp.387-394, 8 p.
Publisher
University of Basrah College of Education for Pure Sciences
Publication Date
2016-06-30
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
8
Main Subjects
Abstract EN
A first detection of sodium saccharin Carried out for 50 samples of local ice cream made collected randomly from different regions in the province of Basra, the results indicated presence of 21 samples with positive result, which constitute 42% of the total samples that have been tested, Then samples were positive outcome analysis in the examination of the first detection using Chromatography Technique HPLC to estimate the amount of sodium saccharin.
The results showed that the average concentration of sodium saccharin samples of the area of Al- Geneina, AL-A bulla , Al-Jumhuria , Al -Gazaaer , Al -Bradai, Al- Ashar, Abe-Alkaseeb ,Al- Hussein inspired , Al-Hade and Al-karma, amounted 2.5484 ,3.9584 , 1.9104 , 4.1489 ,3.1318 , 1.4377 , 2.4233 ,2.9905 , 4.5484 and 3.1801 g / kg for each of them respectively, and that all values of acquired exceed the limit set by the Codex Alimentarius Commission.
American Psychological Association (APA)
الكامل، رنا داود سلمان والساهي، علي أحمد وقاسم فوزي عبد الكريم. 2016. تقدير سكرين الصوديوم في بعض المرطبات المصنعة محليا باستعمال تقنية كروموتوغرافيا السائل عالي الكفاءة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات،مج. 42، ع. 2B(sup)، ص ص. 387-394.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796947
Modern Language Association (MLA)
الكامل، رنا داود سلمان....[و آخرون]. تقدير سكرين الصوديوم في بعض المرطبات المصنعة محليا باستعمال تقنية كروموتوغرافيا السائل عالي الكفاءة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات مج. 42، ع. 2ب ملحق (2016)، ص ص. 387-394.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796947
American Medical Association (AMA)
الكامل، رنا داود سلمان والساهي، علي أحمد وقاسم فوزي عبد الكريم. تقدير سكرين الصوديوم في بعض المرطبات المصنعة محليا باستعمال تقنية كروموتوغرافيا السائل عالي الكفاءة. مجلة أبحاث البصرة : العلميات. 2016. مج. 42، ع. 2B(sup)، ص ص. 387-394.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-796947
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 393
Record ID
BIM-796947