Studying protective effect of ethanolic extract of artichoke (cynara scolymus)‎ leaves and vitamin e against oxidative stress induced in rats

Other Title(s)

دراسة التأثير الوقائي للمستخلص الإيثانولي لأوراق الخرشوف و فيتامين ه ضد الإجهاد التأكسدي في الفئران

Author

Ismail, Nivin Sufi

Source

مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية : مجلة علمية محكمة

Publisher

Minia University Faculty of Specific Education

Publication Date

2019-05-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

18

Main Subjects

Veterinary Medicine

Topics

• Vitamin E
• Mice
• Artichokes

Arabic Abstract

استهدف هذا البحث دراسة التأثير الواقى لخلاصة أوراق الخرشوف و فيتامين ه منفردين و متلازمين معا ضد الإجهاد التأكسدى الناجم عن إعطاء دواء سيكلوفوسفاميد (دواء مضاد للسرطان) في ذكور الفئران.

و استخدم في الدراسة خمس مجموعات من ذكورالفئران كل منها تسعة فئران.

كانت المجموعة الأولى ضابطة سالبة (فئران غيرمصابة) وتم حقن فئران المجموعات الأربعة الاخرى في التجويف البريتونى بجرعة مفردة هى 50 مجم /كجم من دواء سيكلوفوسفاميد يوميا لمدة 3 أيام لإحداث الإجهاد التأكسدى.

و ظلت المجموعة الثانية ضابطة موجبة (فئران مصابة و غيرمعالجة).

وتم إعطاء فئران المجموعات الثالثة و الرابعة و الخامسة خلاصة أوراق الخرشوف بجرعة 400مجم/كجم أو فيتامين ه بجرعة 100 مجم /كجم أووفيتامين ه متلازمين معا على التوالى عن طريق الفم يوميا لمدة ستة ٲسابيع.

وتم وزن الفئران في بداية و نهاية التجربة و حساب وزن الجسم المكتسب.

وفي نهاية فترة التجربة تم سحب عينات من الدم لفصل المصل لاستخدامه في التحليلات البيوكيميائية.

وتم أخذ الكبد لإجراء التحليلات البيوكيميائية في نسيج الكبد و كذلك تم الفحص الهستوباثولوجى للكبد.

و أوضحت النتائج أن إعطاء خلاصة أوراق الخرشوف عن طريق الفم للفئران المصابة بالاجهاد التأكسدى أدى إلى زيادة وزن الجسم المكتسب.

كما أدى إلى نقص معنوى في المستويات المرتفعة من إنزيمات الكبد (اسبرتات امينو ترانسفيريز الانين امينو ترانسفيريز و الكالين فوسفاتيز) و تركيزات البليروبين الكلى ٬ اليوريا٬ الكرياتنين٬ المالونديالدهيد٬ الكوليسترول الكلى و الجلسريدات الثلاثية بينما أدى الى زيادة بروتينات الدم و تركير الجلوتاثيون المختزل مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة.

و أدى ايضا إلى نقص أكسدة الدهون و ارتفاع مستوي الإنزيمات المضادة للأكسدة بأنسجة الكبد.

و أظهر الفحص الهستوباثولوجى للكبد اختفاء التغيرات الهستوباثولوجية التى سببها دواء سيكلوفوسفاميد بنسيج الكبد.

و أظهرت النتائج أن الإعطاء المتلازم لخلاصة أوراق الخرشوف مع فيتامين ه كان هو الأفضل في احداث التغيرات البيوكيميائية و الهستوباثولوجية السابقة.

و تدل هذه النتائج أن الأعطاء المتلازم لخلاصة أوراق الخرشوف مع فيتامين ه كان له تأثير واقى للكبد وواقى للكلى و مخفض لدهون الدم و مضاد للأكسدة في الفئران المصابة بالإجهاد التأكسدى الناجم عن اعطاء دواء سيكلوفوسفاميد.

و لذا توصى الدراسة أن تناول خلاصة أورق الخرشوف في الغذاء أو كمشروب عشبى مع فيتامين ه كمكمل غذائى قد يكون مفيدا للمرضى الذين يعانون أمراض الكبد و الكلى الناتجة عن الإجهاد التأكسدى.

وقد يكون مفيدا ايضا في الوقاية من تصلب الشرايين بسبب تأثيره المخفض لدهون الدم.

وأن عزل المواد الفعالة من أورق الخرشوف ضرورى للبحث عن مواد طبيعية آمنة تستخدم كمضدات للأكسدة فعالة في علاج أمراض الكبد و الكلى الناجمة عن الاجهاد التأكسدى بدلا من الأدوية الكيميائية المستخدمة و التى غالبا ما يصاحبها أعراض جانبية ضارة.

English Abstract

The present study was conduct to evaluate the protective effect of Artichoke leaves extract (ALE) and vitamin E administration against oxidative stress induced by antitumor drug cyclophosphamide (CP) in rats.

Forty five male rats were randomized into 5 equal groups.

Group (1) was normal rats (negative control), while the other four groups were intraperitoneally injected by a single daily dose of CP (50 mg/kg BW) for 3 days to induce oxidative stress.

Group (2) was used as positive control (intoxicated) and groups (3), (4) and (5) received orally daily doses of ALE (400 mg / kg/BW); vitamin E (100 mg / kg/BW) and both ALE and vitamin E for six weeks, respectively.

Blood samples were collected for separation of the serum which used for biochemical analyses.

Halve of livers of the sacrificed rats was used for preparing liver homogenates for biochemical analyses.

The other halve was used for histopathological examination.

The results showed that oral administration of ALE increased body weight gain in CP- administered rats.

ALE decreased the high serum levels of liver enzymes; normalized serum levels of total protein, total bilirubin, urea, creatinine, total cholesterol, triglycerides, malondialdehyde (MDA) and reduced glutathione (GSH).

In hepatic tissues, there were a significant decrease in MDA and increases in GSH levels and activities of antioxidant enzymes (SOD, GPx and CAT).

These biochemical alterations were accompanied with mitigation of histopathological lesions (fatty degeneration and necrosis) seen in the liver of CP-intoxicated rats.

Concurrent administration of ALE and vitamin E exhibited the best effects when compared to their administration alone.

In conclusion, concomitant administration of ALE and vitamin E has hepatoprotective, nephroprotective, hypolipidemic and antioxidant activities in CP-intoxicated rats.

The study recommends that intake of edible parts of artichoke leaves in food or as an herbal tea with vitamin E as a food supplement may be beneficial for patients suffering from liver and kidney diseases due to oxidative stress.

Isolation of bioactive constituents of artichoke leaves is necessary also to search for safe natural antioxidant agents to be developed for therapy of liver and kidney diseases

Data Type

Conference Papers

Record ID

BIM-1020644

• APA
• MLA
• AMA