Marketing alimentaire : la tendance est aux produits «sans»
Other Title(s)
Food marketing : the trend is in products “without"
Joint Authors
Source
Recherches Économiques et Managériales
Issue
Vol. 14, Issue 2 (30 Jun. 2020), pp.1-22, 22 p.
Publisher
Publication Date
2020-06-30
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
22
Main Subjects
Economics & Business Administration
Topics
Abstract EN
Nutrition is a strong selling point.
How then reassure the consumer? Many agribusiness companies are trying to position themselves on dozens of keywords, such as "no sugar or no fat, etc." At the level of each element of the marketing mix.
The purpose of this article is to focus on the evolution of food marketing.
Split into two parts, the article examines, on the one hand, the responsible behavior of the consumer in the point of sale and in front of his plate, and, on the other hand, the reaction of the producer and the distributor by highlighting the parameters.
who promote the qualitative and quantitative consumption of their products
Abstract FRE
1024436La nutrition est un argument de vente fort.
Comment alors rassurer le consommateur ? Beaucoup d'entreprises agroalimentaires essayent de se positionner sur des dizaines de mots-clés, comme « sans sucre ou sans gras, etc.
» au niveau de chaque élément du marketing mix.
Le but de cet article est de faire le focus sur l’évolution du marketing alimentaire.
Scindé en deux parties, l’article examine, d’une part, le comportement responsable du consommateur dans le point de vente et devant son assiette, et, d’autre part, la réaction du producteur et du distributeur en mettant en exergue les paramètres marketing qui favorisent la consommation qualitative et quantitative de leurs produits.
American Psychological Association (APA)
Khaldi, Ali& Ziad, Muhammad. 2020. Marketing alimentaire : la tendance est aux produits «sans». Recherches Économiques et Managériales،Vol. 14, no. 2, pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1024436
Modern Language Association (MLA)
Khaldi, Ali& Ziad, Muhammad. Marketing alimentaire : la tendance est aux produits «sans». Recherches Économiques et Managériales Vol. 14, no. 2 (2020), pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1024436
American Medical Association (AMA)
Khaldi, Ali& Ziad, Muhammad. Marketing alimentaire : la tendance est aux produits «sans». Recherches Économiques et Managériales. 2020. Vol. 14, no. 2, pp.1-22.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1024436
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes appendix : p. 22
Record ID
BIM-1024436
