Salons and fairs, an upgrading mechanism to promote food industry exports : analytical study about the participation of food industry organizations in the annual program of salons and fairs Algeria

Abstract EN

This research paper analyzes the fact of the Algerian institution of the food industry and their participation in the annual program of economic events abroad (salons and fairs) which are programmed by the Ministry of Commerce and its affiliated bodies.

Then we will be centering our analysis on the actual state of the Algerian exports especially food industry exports comparing to the total amount of exports during the period from 2013 to 2017Résume: Cet article vise à mettre en évidence le rôle de la participation aux foires et salons programmés par le Ministère du commerce et ses organismes compétents, en tant que mécanisme permettant de promouvoir les exportations des entreprises du secteur agro-alimentaire.

Nous avons fait référence aux exportations de l'Algérie dans son ensemble et ceux de l'industrie agro-alimentaire en particulier entre 2013 et 2017.

Nous avons atteint le rôle central joué par les salons et les expositions dans promotion des exportations des entreprises du secteur agro-alimentaire.