Impact of different application methods and concentrations of ascorbic acid on sugar beet under salinity stress conditions
Other Title(s)
تأثير طرق إضافة وتركيزات لحمض الأسكوربيك على بنجر السكر تحت ظروف الإجهاد الملحي
Joint Authors
Abd al-Fattah, Iman
Abd al-Sadiq, Karam
Source
Alexandria Journal of Agricultural Sciences
Issue
Vol. 65, Issue 1 (29 Feb. 2020), pp.31-44, 14 p.
Publisher
Alexandria University Faculty of Agriculture
Publication Date
2020-02-29
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
14
Main Subjects
Topics
Abstract AR
الاجهاد الملحي هو احد عوامل الإجهاد البيئي التي تؤثر على نمو النبات ويقلل من إنتاجيتها.
تعتبر مضادات الأكسدة واحدة من الأساليب و الاستراتيجيات المتبعة لتخفيف الآثار الضارة لإجهاد الملوحة على النباتات و لتقليل تأثير الإجهاد التأكسدي.
اقيمت تجربتان حقليتان بمنطقة سنورس التي تقع بشكل رئيسي بجوار بحيرة قارون )تربة مالحة ( في محافظة الفيوم )خطي العرض 29 ° 20 و 29 ° 30 N وخط الطول 30 ° 43 و 30 ° 56 E( خلال موسمي الزراعة 2015 / 2016 و 2016 / 2017 لدراسة تأثير ثلاث طرق لإضافة حمض الاسكوربك )نقع البذور ، رش الأوراق ، نقع البذور بالإضافة إلى رش الأوراق معًا( و أربعة تركيزات )بدون معاملة )كنترول( ، ماء الصنبور ، 100 و 200 جزء في المليون( على بعض الخصائص الكيميائية الحيوية و الفسيولوجية و نشاط بعض إنزيمات مضادات الأكسدة و كذلك على بعض صفات النمو وحاصل وجودة بنجر السكر المنزرع تحت ظروف الاجهاد الملحي.
تم استخدام تصميم الشرائح المتعامدة في ثلاث مكررات ، .
اوضحت النتائج التالي : ادى نقع بذور بنجر السكر في حمض الأسكوربيك ) - AsA ( بالإضافة إلى الرش الورقي عند عمر 50 و 70 يومًا من الزراعة إلى تخفيف التأثير الضار لملوحة التربة و اعطى زيادة معنوية في متوسطات الكلوروفيل ) أ ( ، ) ب ( و الكاروتينيدات و دليل مساحة الاوراق و زيادة معنوية في فعالية مضادات الأكسدة الإنزيمية السوبرر أوكسيد دسميوتيز ( SOD ) و الكاتاليز ( CAT ( و مكونات المحصول والنسب المئوية للسكروز ٪ وانخفاض الشوائب في كلا الموسمي ,فضلا عن زيادة حاصلا الجذور و السكر / فدان بنسبة ) 9,19 ، 9,63 ٪( و ) 13,43 ، 15,59 ٪ ( مقارنة بمعاملتي نقع البذور أو الرش الورقي في الموسم الأول.
نفس الاتجاه كان في الموسم الثاني.
دلت - النتائج على ان تطبيق 200 جزء في المليون من حمض الأسكوربيك كان أكثر فاعلية و ا زد حاصل الجذور و حاصل السكر و النسب المئوية للسكروز وانخفاض الشوائب مقارنة بالكونترول في كلا الموسمين.
تم تسجيل أعلى مساحة و أقل كثافة للثغور و نسبة الثغور المغلقة للأسطح العلوية والسفلية لأوراق بنجر السكر - من خلال نقع البذور مع الرش الورقي بحمض الاسكوربك بتركيز 200 جزء في المليون.
تحقق اعلي حاصل جذور وحاصل سكر عند نقع البذور مع الرش الورقي لحمض الاسكوربك بتركيز - 200 جزء فى المليون حيث ا زد حاصل الجذور بمقدار ) 6,99 و 4,54 طن / فدان( حاصل السكر بمقدار ) 2,19 و 2,06 طن / فدان( مقارنة بالكونترول في الموسمين الأول و الثاني على التوالي.
يتضح من هذا البحث انه يمكن التغلب على الآثار الضارة للإجهاد الناشئ عن ملوحة التربة على صفات النمو و المحصول و مكوناته و المحتويات البيوكيمائية و الجودة لنباتات بنجر السكر باستخدام المواد المضادة للأكسدة )حمض الاسكوربك( حيث أدي استخدامه نقعاً ورشاٌ معاُ بتركيز 200 جزء في المليون ، إلي مقاومة إجهاد ملوحة التربة وزيادة إنتاجيتها من محصول بنجر السكر.
وبذلك يمكن زيادة مساحة رقعة الأرض الزراعية و ذلك بإضافة مزيد من الأراضي التي بها نسبة ملوحة إلى المساحة المنزرعة مما ينعكس بالإيجاب على زيادة محصول بنجر السكر
Abstract EN
Salinity is one of the major abiotic stresses which affected on plant growth and reduces plant productivity.
Antioxidants compounds considered as one of the methods and strategies to ameliorate the deleterious effects of salinity stress on plants to reduce the effect of oxidative stress.
Field experiment was carried out at Sinnuris District which located mainly adjacent to Lake Qarun (saline soil) at El Fayoum Governorate (latitude 29°20 and 29°30 N and longitude 30°43 and 30°56 E) during 2015/2016 and 2016/2017 growing seasons to study the effect of relation between three application methods (seed soaking, foliar spraying and seed soaking plus foliar spraying together) and four concentrations (without treatment, tap water, 100 ppm and 200 ppm of ascorbic acid) of ascorbic acid on some biochemical and physiological characteristics, antioxidant enzyme activity as well as growth, yield and quality of sugar beet (Beta vulgaris var.
saccharifera, L.
) under salt stress conditions.
The treatments were arranged in a strip-split plot design with three replications.
The vertical plots were occupied with three application methods while, the horizontal plots were devoted to four ascorbic acid treatments.
Results showed that application of soaking sugar beet seed in ascorbic acid (AsA) plus foliar spraying at 50 and 70 days from sowing significantly increased chlorophyll a, b and carotenoides, LAI, catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) activities, yield components and sucrose % in both seasons while juice impurities (K, Na and α -Amino -N) were decreased and significantly increased root yield by (9.19, 9.63% ) and sugar yield by (13.43, 15.59% ) compared to AsA applied as a seed soaking or foliar spray in the 1st season and the same trend was attained in the 2nd season.
Applying 200 ppm of ascorbic acid was more effective and significantly increased root and sugar yields and sucrose % and caused more reduction in juice impurities in comparison to the control, in both seasons.
Higher stomata area, lower stomata density and stomata closure% were recorded by seed soaking plus foliar spraying with 200 ppm AsA treatment for upper and lower surface of sugar beet leaf.
Applying seed soaking plus foliar spraying by 200 ppm of ascorbic acid significantly increased root yield by (6.99 and 4.54 ton/fed) and sugar yield by (2.19 and 2.06 ton/fed) over that gained by untreated plants in the 1st and 2nd seasons.
American Psychological Association (APA)
Abd al-Fattah, Iman& Abd al-Sadiq, Karam. 2020. Impact of different application methods and concentrations of ascorbic acid on sugar beet under salinity stress conditions. Alexandria Journal of Agricultural Sciences،Vol. 65, no. 1, pp.31-44.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1072886
Modern Language Association (MLA)
Abd al-Fattah, Iman& Abd al-Sadiq, Karam. Impact of different application methods and concentrations of ascorbic acid on sugar beet under salinity stress conditions. Alexandria Journal of Agricultural Sciences Vol. 65, no. 1 (2020), pp.31-44.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1072886
American Medical Association (AMA)
Abd al-Fattah, Iman& Abd al-Sadiq, Karam. Impact of different application methods and concentrations of ascorbic acid on sugar beet under salinity stress conditions. Alexandria Journal of Agricultural Sciences. 2020. Vol. 65, no. 1, pp.31-44.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1072886
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 39-43
Record ID
BIM-1072886
