An intervention study on knowledge of malnourished school children mothers' in one of egyptian village

Other Title(s)

دراسة تداخلية حول معرفة أمهات أطفال المدارس الذين يعانون من سوء التغذية في إحدى القرى المصرية

Joint Authors

Mutawalli, Amal M.
Awad Allah, Halah Ibrahim
al-Rafii, Muhib M. K.
Ahmad, Dua al-Sayyid

Source

Journal of Environmental Science

Issue

Vol. 49, Issue 12، ج. 2 (31 Dec. 2020), pp.56-90, 35 p.

Publisher

Ain Shams University Institute of Environmental Studies and Rese Arch Accredited

Publication Date

2020-12-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

35

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

Abstract AR

الخلفية: يمر أطفال المدارس بتغيرات جسدية و عقلية كبيرة تؤثر على نموهم و أدائهم المدرسي.

يعتبر سوء التغذية لدى الأطفال مصدر قلق كبير في البلدان النامية.


الهدف من البحث: تحديد التغيير في معرفة أمهات الأطفال في سن المدرسة بقرية العثمانية بمحافظة الغربية بعد برنامج تداخلي.


طرق البحث: استهدفت هذه الدراسة مجموعتين: المجموعة الأولى الأطفال البدناء الذين تتراوح أعمارهم بين 8 إلى 15 سنة و المجموعة الثانية الأطفال ناقصي الوزن الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 16 سنة.

باستخدام الاستبيانات و الأدوات التعليمية و المطبخ النموذجي.


النتائج: في فئة السمنة تراوحت أعمار الأمهات بين 23 و 46 سنة بمتوسط: 32.3± 5.7.

كان معظمهن ربات بيوت و كان معظم الآباء عمال و مزارعين في كلا المجموعتين.

كان متوسط عمر الطفل البدين 10.8 ± 2.4.

كان متوسط مؤشر كتلة الجسم 27.8 ± 1.7 و يتراوح من 26 إلى 34.

تحسنت معرفة الأمهات بشكل عام بمتوسط 33.3٪ فيما يتعلق بالسمنة.

وجد أن المعرفة المتعلقة بمضاعفات السمنة هي العنصر الأكثر تحسنا عند مقارنتها قبل التدخل و بعده.

في فئة ناقصي الوزن تراوحت أعمار الأمهات من 24 إلى 52 سنة بمتوسط 36.7 ± 6.1.

كان متوسط عمر الطفل النحيف 11 ± 1.9.

كان متوسط درجة WAZ -1.8 ± 0.8 و تراوح من -3.09 إلى -1.02.


تحسنت معرفة الأمهات بشكل عام بمتوسط 37.3٪ فيما يتعلق بنقص الوزن.

تبين أن المعرفة المتعلقة بعدد الوجبات هي العنصر الأكثر تحسنا عند مقارنتها قبل التدخل و بعده.


تشير هذه النتائج إلى أن وضع تدابير تداخلية لتحسين المعرفة في الأمهات و مؤشر كتلة الجسم عند الأطفال.

Abstract EN

Background: School children pass through great physical and mental changes, which affect both their growth and school performance.

Childhood malnutrition is a major concern in developing countries.

Aim of the study: This study aimed to determine the change in the knowledge of children's mothers at school age in ElothmanyaVillage- El Gharbyia Governorate after an interventional program.

Patients and methods: This study targeted two groups: The first group included obese children aged 8 to 15 years old and the second group included underweight children aged 7 to 16 years old using questionnaires, educational tools and model kitchen.

Results: In obesity group, mothers' age ranged from 23 to 46 years with mean of 32.3 ± 5.7.

Most of them were housewives.

Most of fathers were workers and farmers in both groups.

Attendance of mothers of obese children was as follows; 41.3% for once, 28.3% for twice, 17.4% for 6 times.

Mean age of obese children was 10.8 ± 2.4.

Mean BMI was 27.8 ± 1.7 and ranged from 26 to 34.

Knowledge of mothers generally improved with average of 33.3% regarding obesity.

Knowledge regarding obesity complications was found to be the most improved item when comparing it before and after intervention.

In underweight group, Mothers' age ranged from 24 to 52 years with mean of 36.7 ± 6.1.

Attendance of mothers of underweight children was as follows; 29.5% for once, 32.1% for twice, 14.1% for 3 times, 11.5% for 4 times, 6.4% for both 5 and 6 times.

Mean age of Underweight children was 11 ± 1.9.

Mean WAZ score was -1.8 ±0.8 and ranged from -3.09 to -1.02.

Knowledge of mothers generally improved with average of 37.3% regarding underweight.

Knowledge regarding Number of meals was found to be the most improved item when comparing it before and after intervention.

Conclusion: These findings indicate that establishing interventional measures to improve knowledge in mothers and body mass index in children, is highly recommended.

American Psychological Association (APA)

Ahmad, Dua al-Sayyid& Awad Allah, Halah Ibrahim& al-Rafii, Muhib M. K.& Mutawalli, Amal M.. 2020. An intervention study on knowledge of malnourished school children mothers' in one of egyptian village. Journal of Environmental Science،Vol. 49, no. 12، ج. 2, pp.56-90.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1179979

Modern Language Association (MLA)

Ahmad, Dua al-Sayyid…[et al.]. An intervention study on knowledge of malnourished school children mothers' in one of egyptian village. Journal of Environmental Science Vol. 49, no. 12, ج. 2 (Dec. 2020), pp.56-90.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1179979

American Medical Association (AMA)

Ahmad, Dua al-Sayyid& Awad Allah, Halah Ibrahim& al-Rafii, Muhib M. K.& Mutawalli, Amal M.. An intervention study on knowledge of malnourished school children mothers' in one of egyptian village. Journal of Environmental Science. 2020. Vol. 49, no. 12، ج. 2, pp.56-90.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1179979

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

-

Record ID

BIM-1179979