![](/images/graphics-bg.png)
العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام : دراسة تطبيقية على عينة من المستهلكين في مدينة قسنطينة
Other Title(s)
Factors affecting sustainable food consumption : an applied study on a sample of consumers in Constantine
Author
Source
مجلة الإصلاحات الاقتصادية و الاندماج في الاقتصاد العالمي
Issue
Vol. 15, Issue 1 (30 Jun. 2021), pp.255-269, 15 p.
Publisher
Publication Date
2021-06-30
Country of Publication
Algeria
No. of Pages
15
Main Subjects
Topics
Abstract AR
تهدف هذه الدراسة إلى تحديد العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام بالاعتماد على نظرية السلوك المخطط وذلك بالتطبيق على عينة مكونة من 256 من مستهلكا في مدينة قسنطينة.
أظهرت نتائج الدراسة وجود أثر لكل من الموقف اتجاه شراء منتجات غذائية مستدامة التوفر المدرك و المعايير الشخصية على نية الشراء فيما لم يكن للفعالية المدركة للزبون أثر عليها كما توصلت الدراسة لوجود أثر لنية الشراء على السلوك الشرائي المدرك قدمت الدراسة مجموعة من الاقتراحات للمؤسسات و الهيئات المهتمة بالغذاء المستدام و البيئة من أجل تصميم استراتيجيات فعالة لتعزيز الاستهلاك الغذائي المستدام.
Abstract EN
This study aims to identify the factors affecting sustainable food consumption based on the theory of planned behaviour; the research was empirically tested through a questionnaire of 256 consumers in Constantine city.
The results showed that there is an effect of attitude towards purchasing sustainable food, perceived availability and subjective norms on purchase intention while perceived consumer effectiveness had no effect, the study also showed that there is an effect of purchase intention on perceived consumer behaviour.
This study provided a number of suggestions to firms and bodies concerned with sustainable food and environment in order to design effective strategies to enhance sustainable food consumption.
American Psychological Association (APA)
جبلي، هدى. 2021. العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام : دراسة تطبيقية على عينة من المستهلكين في مدينة قسنطينة. مجلة الإصلاحات الاقتصادية و الاندماج في الاقتصاد العالمي،مج. 15، ع. 1، ص ص. 255-269.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1234011
Modern Language Association (MLA)
جبلي، هدى. العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام : دراسة تطبيقية على عينة من المستهلكين في مدينة قسنطينة. مجلة الإصلاحات الاقتصادية و الاندماج في الاقتصاد العالمي مج. 15، ع. 1 (2021)، ص ص. 255-269.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1234011
American Medical Association (AMA)
جبلي، هدى. العوامل المؤثرة على الاستهلاك الغذائي المستدام : دراسة تطبيقية على عينة من المستهلكين في مدينة قسنطينة. مجلة الإصلاحات الاقتصادية و الاندماج في الاقتصاد العالمي. 2021. مج. 15، ع. 1، ص ص. 255-269.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1234011
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن هوامش.
Record ID
BIM-1234011