Effect of natural and synthetic sources of lycopene on productive performance, carcass quality and viscera relative weights of Japanese Quail Coturnx japonica Temminck and Schlegel, 1849
Other Title(s)
تأثير المصادر الطبيعية و الصناعية للليكوبين في الأداء الإنتاجي و صفات الذبيحة و وزن الأحشاء النسبي في السمان الياباني Coturnx Japonica
Joint Authors
al-Jarrah, Isa Abd Allah Thamir
Abbas, Rabiah Jaddu
Source
Basrah Journal of Agrricultural Science
Issue
Vol. 33, Issue 2 (31 Dec. 2020), pp.52-66, 15 p.
Publisher
University of Basrah Agriculture College
Publication Date
2020-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
15
Main Subjects
Topics
Abstract AR
هدفت الدراسة لمعرفة تأثير المصادر الطبيعية و الصناعية للليكوبين في الأداء الانتاجي و صفات الذبيحة و مورفولوجيا فرخا األعضاء في السمان الياباني ( japonica Coturnx .) تم توزيع 420 غير مجنس بعمر يوم واحد من طيور السمان الياباني عشوائيا على سبع معامالت تجريبية وبواقع ثالث مكررات للمعاملة الواحدة و 20 فرخا لكل مكرر.
تناولت المعاملة الأولى العليقة الأساسية و اعتبرت معاملة سيطرة.
و أضيف مسحوق ثمار الطماطم الى العليقة الأساسية بالمستويين 17 و 34غم.كغم 1- بالمعاملة ليكوبين على التوالي، و مسحوق الفلفل البارد الأحمر الى العليقة الأساسية بالمستويين -1 الثانية و الثالثة لتجهير 50 و100ملغم.كغم كغم.غم 32.46 و16.23 1- -1 بالمعاملة الرابعة و الخامسة لتجهيز 50 و100(ملغم.كغم( ليكوبين على التوالي.
و تم اضافة مسحوق اليكوبين النقي (الصناعي بالمستويين 50 و 100) ملغم.كغم 1- الى العليقة الأساسية في المعاملتين السادسة و السابعة على التوالي.
أشارت النتائج حصول تحسن معنوي (05.0≤P) في وزن الجسم النهائي و الزيادة الوزنية التراكمية مقارنة بمعاملة السيطرة و T3 ،و تحسن معنوي في كفاءة التحويل الغذائي مقارنة بالسيطرة و T3 و T7 .و تحسنت قيم الدليل الانتاجي و الكفاءة االقتصادية معنويا مقارنة السيطرة.
و ظهر تأثير معنوي في وزن الذبيحة و الوزن النسبي للفخذ و الكبد و القانصة الأمعاء الدقيقة و الاثني عشر و جزئي الصائم و اللفائفي و وزن الأعورين وطوليهما.
حصلت زيادة معنوية (05.0≤P (في الوزن النسبي للفخذ و الأمعاء الدقيقة و الاثني عشر و وزن االعورين و طوليهما في T3 ،وفي وزن جزئي الصائم واللفائفي في T7 ،و في وزن الذبيحة والقانصة في المعاملة الأربعة و في وزن الكبد في T5 مقارنة مع السيطرة.
في حين حصل انخفاض معنوي (05.0≤p (في الوزن النسبي للطحال و طبقة دهن البطن و في دليل غدة فابريشيا لجميع معاملات الاضافة مقارنة بالسيطرة.
نستنتج من الدراسة الحالية امكانية استخدام المصادر الطبيعية لليكوبين (50 -1 ملغم.كغم )، اما مسحوق ثمار الطماطم (17 غم.كغم 1- ( أو مسحوق الفلفل البارد الأحمر (23.16 غم.كغم 1- )، لتحسين الأداء، الدليل االنتاجي، الكفاءة االقتصادية، صفات الذبيحة، الوزن النسبي لألمعاء الدقيقة، الاثني عشر و جزئي الصائم و اللفائفي لطيور السمان.
Abstract EN
This study aimed to investigate the effect of natural and synthetic sources of lycopene on performance, carcass quality and organ morphology of Japanese quail.
A total of 420 one-day-old quail chicks were randomly distributed among seven treatments.
First treatments were fed a basal diet as a control.
Second and third treatments were fed diet supplemented with tomato fruit (Lycopersicon esculentum) powder (TOM) (17 and 34 g.
kg-1 equal to 50 and 100 mg.
kg-1 lycopene), fourth and fifth treatments were fed diet supplemented with red bell pepper (Capsicum annum L.
) fruit powder (RBP) (16.23, 32.46 g.
kg-1 equal to 50 and 100 mg.
kg-1 lycopene), sixth and seventh treatments were fed diet supplemented with 50 and 100 mg.
kg-1 pure lycopene powder (LY), respectively.
Results indicated that final body weight and weight gain were improved significantly in comparison to control and T3.
Feed efficiency was improved compared to control, T3 and T7.
Production and economic efficiency index significantly better than control.
A significant elevation (P≤0.05) in relative weight of thigh, small intestine, duodenum, cecum weight and length for T3 treatment, T7 in jejunum and ileum weight, T4 in carcass weight and gizzard, T5 in the liver compared to control.
The relative weight of abdominal fat, spleen, bursa and bursa index were decreased (P≤0.05) in supplemented treatments in comparison to control.
In conclusion, natural sources of LY (50 mg.
kg-1) either TOM (17 g.
kg-1) or RBP (16.23 g.
kg-1), could be used to improve performance, production and economical efficiency index, carcass traits and some gut measurements of quails
American Psychological Association (APA)
al-Jarrah, Isa Abd Allah Thamir& Abbas, Rabiah Jaddu. 2020. Effect of natural and synthetic sources of lycopene on productive performance, carcass quality and viscera relative weights of Japanese Quail Coturnx japonica Temminck and Schlegel, 1849. Basrah Journal of Agrricultural Science،Vol. 33, no. 2, pp.52-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1235084
Modern Language Association (MLA)
al-Jarrah, Isa Abd Allah Thamir& Abbas, Rabiah Jaddu. Effect of natural and synthetic sources of lycopene on productive performance, carcass quality and viscera relative weights of Japanese Quail Coturnx japonica Temminck and Schlegel, 1849. Basrah Journal of Agrricultural Science Vol. 33, no. 2 (2020), pp.52-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1235084
American Medical Association (AMA)
al-Jarrah, Isa Abd Allah Thamir& Abbas, Rabiah Jaddu. Effect of natural and synthetic sources of lycopene on productive performance, carcass quality and viscera relative weights of Japanese Quail Coturnx japonica Temminck and Schlegel, 1849. Basrah Journal of Agrricultural Science. 2020. Vol. 33, no. 2, pp.52-66.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1235084
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 62-65
Record ID
BIM-1235084
