The production of tomato and strawberry in ecology urban agriculture

Other Title(s)

إنتاج الطماطم و الفراولة في زراعات المدن البيئية

Joint Authors

Muhammad, Muhammad Abu al-Suud
Shaban, Khalid Nasr al-Din
al-Buhayri, Usamah Muhammad

Source

Journal of Environmental Science

Issue

Vol. 44, Issue 1 (31 Dec. 2018), pp.93-115, 23 p.

Publisher

Ain Shams University Institute of Environmental Studies and Rese Arch Accredited

Publication Date

2018-12-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

23

Main Subjects

Agriculture

Topics

Abstract AR

حظيت الزراعة في المدن بمزيد من الاهتمام خلال العقدين الأخيرين ليس فقط على المستوى العالمي و لكن أيضا على المستوى المحلي لأسباب عديدة مثل الأمن الغذائي، سلامة الغذاء، تأثيرات تغير المناخ و الاهتمامات البيئية أجريت تلك الدراسة فوق السطح الخاص بالمعمل المركزى للمناخ الزراعى – مركز البحوث الزراعية – وزارة الزراعة – جمهورية مصر العربية حيث تم إجراء التجربه خلال موسمين صيفيين متتاليين للطماطم وموسمين شتويين متتاليين للفراولة لعامى (2014 - 2015).

تهدف الدراسه إلى معرفة تأثير معدلات الكمر باستخدام الديدان المختلفة المختلطة مع البرليت وذلك باستخدام 4 خلاطات مختلفه: (البرليت: فيرميكومبوست ) (90: 10% ) (خلطه 10٪) (بيرليت: فيرميكومبوست ) (80: 20% ) (خلطه 20٪) برليت: فيرميكومبوست (70: 30% ) (خلطه 30٪) و بيرليت (100 % ) (الكنترول ).

و بالإضافة إلى استخدام مصادر محاليل مغذيه مثل( محلول كيماوي فيرميليكويد و محلول كيماوى و فيرميلكويد ) علي جودة و إنتاجية الطماطم و الفراولة في ظل الزراعه في المدن.

أظهرت النتائج المتحصل عليها أن الخواص الخضرية و المحصولية و خصائص الجودة الكيميائية و نسب عناصر النيتروجين و الفوسفور و االبوتاسيوم في الأوراق و نسب الفلزات الثقيلة في ثمار الطماطم و الفراولة تأثرت بشدة بمعدل فيرميكومبوست المختلط مع البرليت وادى استخدام المحلول الكيماوى مع (خلطه 30٪) إلى الحصول على أعلى خصائص للنمو الخضري و نسب عناصر النتروجبن و الفوسفور و البوتاسيوم في الطماطم و الفراوله أظهرت النتائج أن زيادة معدل الفيرموكومبوست ليس فقط له تاثير إيجابى على الحد من العناصر الثقيله و لكن أدى إلى زيادة النمو و الإنتاج مما له أثر ايجابى على الأمن الغذائى في المدن و التكيف مع التغير في المناخ.

Abstract EN

The urban agriculture took more attention during the last two decades not just on global scale but also on local scale for many reasons such as food security and safety, climate change impacts and environmental concerns.

The study was carried out on the roof of the Central Laboratory for Agriculture Climate (CLAC), Agriculture Research Centre, Egypt, during successive two summer seasons for tomato and two winter seasons for strawberry of (2014 - 2015).

The study aimed to investigate the effect of different vermicompost rates mixed with standard substrate perlite (perlite: vermicompost (90: 10) (Mix.10% ), perlite: vermicompost (80: 20) (Mix.20% ), perlite: vermicompost (70: 30) (Mix.30% ) and perlite (100V) (Control)) and nutrient solutions sources (chemical solution, vermi- liquid and chemical and vermi- liquid at constant EC for each crop under the study) on the yield and quality of tomato and strawberry under urban agriculture conditions.

Physical and chemical properties of substrates, vegetative growth, quality characteristics, yield and N, P and K of plant contents and heavy metals contents of fruits in both strawberry and tomato were determined.

The obtained results showed that the vegetative and yield characteristics, chemical quality properties, N, P and K leaves contents and heavy metals contents of tomato and strawberry fruits were affected strongly by vermicompost rate mixed with substrate.

The highest vegetative growth and yield characteristics and N, P and K contents of tomato and strawberry were given by chemical followed by vermi-chemical nutrient solution combined with Mix.30% followed by Mix.20% .

Vermicompost either its application or increasing rate had a positive impact on reducing the heavy metals contents of tomato and strawberry fruits.

The use of vermi-liquid as a nutrient solution and vermicompost as a substrate amendment had a positive impact not just on tomato and strawberry production (food security) via urban agriculture but also on environmental issue and climate change adaptation.

American Psychological Association (APA)

Shaban, Khalid Nasr al-Din& Muhammad, Muhammad Abu al-Suud& al-Buhayri, Usamah Muhammad. 2018. The production of tomato and strawberry in ecology urban agriculture. Journal of Environmental Science،Vol. 44, no. 1, pp.93-115.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252053

Modern Language Association (MLA)

Shaban, Khalid Nasr al-Din…[et al.]. The production of tomato and strawberry in ecology urban agriculture. Journal of Environmental Science Vol. 44, no. 1 (Dec. 2018), pp.93-115.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252053

American Medical Association (AMA)

Shaban, Khalid Nasr al-Din& Muhammad, Muhammad Abu al-Suud& al-Buhayri, Usamah Muhammad. The production of tomato and strawberry in ecology urban agriculture. Journal of Environmental Science. 2018. Vol. 44, no. 1, pp.93-115.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252053

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

-

Record ID

BIM-1252053