التغير الاجتماعي و أثره على ثقافة الإنتاج و الاستهلاك في القرية المصرية : دراسة ميدانية في قرية مصرية

Other Title(s)

Social change an al change and its impact on the culture of production and sumption in the Egyptian village

Joint Authors

نوارج، داليا السيد
علي عبد المنعم مراد
حاتم عبد المنعم أحمد

Source

مجلة العلوم البيئية

Issue

Vol. 43, Issue 2 (30 Sep. 2018), pp.209-235, 27 p.

Publisher

Ain Shams University Institute of Environmental Studies and Rese Arch Accredited

Publication Date

2018-09-30

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

27

Main Subjects

Earth Sciences, Water and Environment

Topics

Abstract AR

يشير التغير الاجتماعي إلى تغيرات في النظام الاجتماعي للمجتمع و الذي قد يشمل تغيرات في الطبيعة المؤسسات الاجتماعية السلوك الاجتماعي أو العلاقات الاجتماعية و من أوجه التغير التي يحاول الباحثون رصدها من خلال هذه الدراسة التغير الاجتماعي و أثره على ثقافة الانتاج و الاستهلاك في القرية المصرية أى التعرف على اوجه التغير التي طرأت على اشكال الانتاج و الاستهلاك في القرية وذلك من خلال توضيح عدد من المتغيرات مثل السن الحالة الاجتماعية مستوي الدخل الحالة التعليمية حالة المسكن للمبحوثينللوقوف على اهم اسباب تراجع الانتاج مقابل الاستهلاك.

و تهدف الدراسة التعرف على اهم التغيرات التي طرأت على ثقافة الانتاج و الاستهلاك بالقرية لذلك ركزت الدراسة على ربات البيوت باعتبارهن المكون الاساسي في عملية الانتاج المنزلي للمأكولات و للملبس وقد اتخذت الدراسة النظرية المادية التاريخية (كارل ماركس) كتوجه نظري للدراسة الحالية حيث أنه أقرب الاتجاهات النظرية لموضوع الدراسة وذلك لتأكيده على العلاقة بين المتغير الاقتصادي و المتغير الاجتماعي و تكونت عينة الدراسة من 208 مفردة تباينت مستوياتهن التعليمية الاجتماعية و تفاوتت دخولهن وقد اعتمدت الدراسة على المسح الاجتماعي بالعينة لمجموعة من ربات البيوت بالقرية وفي جمع البيانات استخدم الباحثون أداة الاستبيان وذلك للوقوف على مدى التغير الذي طرأ على الانتاج و الاستهلاك المنزلي للمأكل و الملبس كأحد اوجه الاستهلاك وقد توصلت الدراسة إلى عدة نتائج اوضحت التراجع في الإنتاج المنزلي للعديد من المنتجات و لأطعمة التي كانت تعد من قبل بالمنزل مثل الخبز عمل بعض أطعمة الإفطار و العشاء و أصبح الاعتماد أكثر على الاستهلاك الجاهز لها و شرائها من المحلات وقد خرجت الدراسة ببعض التوصيات منها: زيادة الوعى و تشجيع ربات البيوت على العودة للإنتاج المنزلي مرة أخرى و تدريب غير الملمات منهن بكيفية عمل المنتجات من مأكولات و ملابس و منسوجات بالإمكانات المتاحة ترشيد الاستهلاك و الحد من الهدر في الموارد.

Abstract EN

The social change is one of the human characteristics in different ages and societies.

The social change refers to changes in the social system of the society, which may include the changes in nature, social institutions, social behavior or social relations.

some of change aspects we try to monitor through this study is the social change and its impact on the culture of production and consumption in the Egyptian village, i.

e.

identify the aspects of change emerged in the forms of production and consumption in the village by clarifying variables such as age, social status, income level, educational status, housing status of the respondents, to recognize the most important reasons for the decline in production versus consumption.

The study aims to identify the most important changes occurred in the culture of production and consumption in the village.

The study focused on housewives as they are the main component in the household production for food and clothing.

The study sample consisted of 208 individuals whose educational and social levels differed and their incomes varied.

The study relied on the social survey by sample for a group of housewives in the village.

In the collection of data, the researcher used the questionnaire tool to determine the extent of the change in household production and consumption for food and clothing as one of the consumption aspects.

The study found several findings that showed the decline in production in favor of consumption and the innovation of new forms of consumption.

American Psychological Association (APA)

نوارج، داليا السيد وحاتم عبد المنعم أحمد وعلي عبد المنعم مراد. 2018. التغير الاجتماعي و أثره على ثقافة الإنتاج و الاستهلاك في القرية المصرية : دراسة ميدانية في قرية مصرية. مجلة العلوم البيئية،مج. 43، ع. 2، ص ص. 209-235.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252181

Modern Language Association (MLA)

نوارج، داليا السيد....[و آخرون]. التغير الاجتماعي و أثره على ثقافة الإنتاج و الاستهلاك في القرية المصرية : دراسة ميدانية في قرية مصرية. مجلة العلوم البيئية مج. 43، ع. 2 (أيلول 2018)، ص ص. 209-235.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252181

American Medical Association (AMA)

نوارج، داليا السيد وحاتم عبد المنعم أحمد وعلي عبد المنعم مراد. التغير الاجتماعي و أثره على ثقافة الإنتاج و الاستهلاك في القرية المصرية : دراسة ميدانية في قرية مصرية. مجلة العلوم البيئية. 2018. مج. 43، ع. 2، ص ص. 209-235.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1252181

Data Type

Journal Articles

Language

Arabic

Notes

-

Record ID

BIM-1252181