Synergistic anti-obesity effects of red cabbage and chromium administration on obese rats
Other Title(s)
التاثيرات التأزرية المضادة للسمنة لتناول الكرنب الأحمر والكروم على الفئران البدينة
Author
Source
Issue
Vol. 37, Issue 2 (31 Dec. 2021), pp.65-80, 16 p.
Publisher
The Egyptian Home Economics Association
Publication Date
2021-12-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
16
Main Subjects
Topics
Abstract AR
التاثيرات التأزرية المضادة للسمنة لتناول الكرنب الأحمر والكروم على الفئران البدينة أجريت هذه الدراسة لتقييم التاثير التأزري لأوراق الكرنب الاحمر علي صورة مسحوق أو ميثانولي مع وبدون الكروم علي الفئران المصابة بالسمنة عن طريق تقييم المؤشرات الغذائية و دهون السيرم و الإنزيمات المضادة للأكسدة و بعض وظائف الكبد.
وتم إصابة الفئران بالسمنة عن طريق تغذيتها علي وجبات عالية الدهون لمدة ستة أسابيع.
تم تقسيم الفئران المصابة بالسمنة بشكل عشوائي إلى ست مجموعات "سبعة فئران في كل مجموعة" وهي المجموعة الضابطة الإيجابية المصابة بالسمنة و التي تناولت الوجبة الاساسية و المجموعة المعالجة بمسحوق الكرنب 15٪ من مسحوق الكرنب في الوجبة الأساسية و المجموعة المعالجة بالكروم مع الوجبة الاساسية بجرعة 4.5 ميكروجرام/كجم من وزن الجسم كروم و المجموعة المعالجة بمستخلص الكرنب مع الوجبه الاساسية بجرعة 20 ملجم / كجم من وزن الجسم مستخلص الكرنب و المجموعة المعالجة بمسحوق الكرنب مع الكروم 15٪ من مسحوق الكرنب و 4.5 ميكروجرام/ كجم كروم و المجموعة المعالجة بمستخلص الكرنب مع الكروم مع الوجبه الاساسية 20 ملجم /كجم من وزن الجسم لمستخلص الكرنب و 4.5 ميكروجرام/ كجم من الكروم.
و استمرت الدراسة لمدة 60 يوما بعد الاصابة بالسمنة.
اسفرت نتائج الدراسة علي أن تناول مسحوق الكرنب مع الكروم أومستخلص الكرنب مع الكروم اظهر نقص معنوي في الوزن المكتسب و المتناول من الطعام و نسبه كفاءه الطعام بالمقارنة بالمجموعة الضابطه الإيجابية المريضة بالسمنة.
كما أظهرت جميع المجموعات المعالجة تحسن معنوي في كل من مؤشرات الدهون في السيرم و الكبد و تحسن معنوي في انزيمات كفاءه الكبد و مضادات الاكسده و كانت افضل النتائج في المجموعات المتناولة لمسحوق الكرنب مع الكروم و المتناوله لمستخلص الكرنب مع الكروم بالمقارنة مع المجموعة الضابطه الإيجابية.
و توصي نتائج الدراسة بضرورة تناول الكرنب الاحمرومستخلصه مع الكروم كنظام غذائي لمرضي السمنة لما له من تاثيرات ايجابية علي نقص الوزن و تحسين وظائف الكبد و خفض دهون الدم.
Abstract EN
This research was conducted to evaluate synergistic effects of red cabbage leaves either powder or methanolic extract with or without chromium on obese rats by evaluation nutritional indicators, serum lipids profiles, antioxidant enzymes, and some hepatic marker.
After induction of obesity in rats by feed in high fat diet for six weeks, obese rats were randomly classified into six groups (seven rats in each) that include positive control group (basal diet), cabbage powder (15% of cabbage powder in basal diet) group, chromium (basal diet and 4.5 µg/ kg body weight/d chromium) group, cabbage extract (basal diet and 20 mg/kg/ body weight /d of cabbage extract ) group, cabbage powder + chromium (15% of cabbage powder in basal diet and 4.5 µg/ kg body weight /d chromium) group and cabbage extract + chromium (basal diet and 20 mg/kg/d of cabbage extract and 4.5 µg/ kg/d chromium) group.
The experiment period was 60 days after induction of obesity.
The obtained results recorded that administration of cabbage powder with chromium or cabbage extract with chromium could lower body weight gain (BWG) and feed intake (FI) and elevate feed efficiency ratio (FER) compared to positive obese control group.
All treated groups showed improvement in both serum and liver lipids profiles and liver function enzymes appeared prominently in cabbage powder with chromium and cabbage extract with chromium groups compared with positive control group.
It is recommended to administer red cabbage leaves or its extract with chromium as a diet for patients with obesity
American Psychological Association (APA)
Tahun, Nawal A.. 2021. Synergistic anti-obesity effects of red cabbage and chromium administration on obese rats. Home Economics Journal،Vol. 37, no. 2, pp.65-80.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1255311
Modern Language Association (MLA)
Tahun, Nawal A.. Synergistic anti-obesity effects of red cabbage and chromium administration on obese rats. Home Economics Journal Vol. 37, no. 2 (Dec. 2021), pp.65-80.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1255311
American Medical Association (AMA)
Tahun, Nawal A.. Synergistic anti-obesity effects of red cabbage and chromium administration on obese rats. Home Economics Journal. 2021. Vol. 37, no. 2, pp.65-80.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1255311
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
-
Record ID
BIM-1255311
