دراسة بعض الصفات المايكروبية للغلاف الدقيق المحضر من الدارسين باستخدام تقنية طبقة بعد طبقة Layer By Layer و المستخدم في تغليف جبن التشدر
Other Title(s)
Study of some microbial properties for microlaminate of alginate and cinnamon in LBL technique used in the cheddar cheese coating
Joint Authors
Source
Publisher
University of Diyala College of Agriculture
Publication Date
2020-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
16
Main Subjects
Topics
Data Type
Conference Papers
Record ID
BIM-1262652
American Psychological Association (APA)
أزهار جواد وخيري، شيماء رفعت. 2020-12-31. دراسة بعض الصفات المايكروبية للغلاف الدقيق المحضر من الدارسين باستخدام تقنية طبقة بعد طبقة Layer By Layer و المستخدم في تغليف جبن التشدر. . مج. 12، العدد الخاص (2020)، ص ص. 418-433.ديالى، العراق : جامعة ديالى، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1262652
Modern Language Association (MLA)
أزهار جواد وخيري، شيماء رفعت. دراسة بعض الصفات المايكروبية للغلاف الدقيق المحضر من الدارسين باستخدام تقنية طبقة بعد طبقة Layer By Layer و المستخدم في تغليف جبن التشدر. . ديالى، العراق : جامعة ديالى، كلية الزراعة،. 2020-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1262652
American Medical Association (AMA)
أزهار جواد وخيري، شيماء رفعت. دراسة بعض الصفات المايكروبية للغلاف الدقيق المحضر من الدارسين باستخدام تقنية طبقة بعد طبقة Layer By Layer و المستخدم في تغليف جبن التشدر. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1262652
