Possible effects of chestnut (castanea sativa, mill. )‎ fruit powder and extracts on biological, biochemical and histological change of induced obese rats

Other Title(s)

التأثيرات المحتملة لمسحوق و مستخلص ثمار أبوفروه على التغيرات البيولوجية و الكيميائية و الهستولوجية للفئران المصابة بالسمنة

Joint Authors

Hasan, Thurayya Muslim
Khidr, Siham Aziz
Muhammad, Basmah Abd al-Ati

Source

مجلة الاقتصاد المنزلي : مجلة علمية محكمة ربع سنوية

Publisher

Menoufia University Faculty of Home Economics

Publication Date

2020-10-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

15

Main Subjects

Biology

Topics

• Penal functions
• Medical examinations
• Feeds
• Uric acid
• Weight gain
• Chestnut
• Triglycerides
• Body weight

Arabic Abstract

تم تقييم تأثير تركيزات مختلفة من مسحوق فاكهة أبو فروة بتركيزات(2.5، 5% ) و فاكهة أبو فروة بتركيزات (250، 500 مجم/ كجم/ وزن الجسم ) في الفئران المصابة بالسمنة.

وفي هذه الدراسة تم تقسيم 36 من ذكور الفئران و التى يتراوح وزنها (140± 10 جم ) إلى 6 مجموعات، كل مجموعة تحتوي على 6 فئران.

وتم اصابة الفئران بالسمنة بالتغذية على وجبة عالية الدهون (20 % دهن حيوانى).

وقد أظهرت النتائج أن أعلى قيم للزيادة في وزن الجسم، وكمية الغذاء المتناول و كفاءة استخدام الغذاء بالمجموعة المعالجة بمستخلص فاكهة ابو فروة تركيز 250 مجم/ كجم/وزن الجسم، في حين أن أقل قيمة معنوية سجلت للمجموعة التى تغذت على مسحوق ابو فروة تركيز 2، 5٪.

و بينما سجلت انخفاض معنوى لإنزيمات الكبد( ALP، AST، ، ALT )، و مستوى الدهون الثلاثية، و الكوليسترول، و الكوليسترول منخفض الكثافة و الكوليسترول منخفض الكثافة جدا، و مستوى اليوريا و حمض اليوريك و الكرياتينين في مجموعة الفئران التي تغذت بمستخلص فاكهة أبوفروه بتركيز 500 مجم/ كجم.

في حين سجلت أعلى قيم معنوىةللكوليستيرول عالى الكثافة في مجموعة الفئران التي تغذت على مستخلص فاكهة أبوفروه بتركيز 500 مجم/ كجممقارنة بالمجموعة الكنترول الموجبة (الغير معالجة ).

، وجد أن مجموعة الفئران المصابة بالسمنة و التى تغذت بمستخلص فاكهة أبو فروه بتركيز 500 مجم/ كجم اظهرت تحسين صورة دهون الدم ووظائف الكبد و الكلى بالمقارنة بالفئران المصابة بالسمنة و كذلك المجموعات التى تغذت على تركيزات مختلفة من مسحوق و مستخلص فاكهة أبوفروه.

English Abstract

The effect of different concentrations (2.5 and 5% ) as powder and (250 and 500mg/kg/BW) as extract of chestnut fruits (Castanea sativa, M.

) on obese rats were evaluated.

Thirty six male albino rats weighting 140 ±10 g were used in this study and divided into 6 groups, 6 rats per each.

Rats were fed on high fat diet (20% animal fat) to induce obese.

Results showed that the highest body weight gain, feed intake and feed efficiency ratio recorded for 250mg/kgchestnut fruits extract, while the lowest recorded for 2.5 % chestnut fruits as powder with significant difference.

The lowest ALT, AST and ALP liver enzyme of treated grouprecorded for group fed on 500mg/kgchestnut fruits extract with significant difference (P≤0.05).

The highest cholesterol and triglycerides levels recorded for group fed on 2.5 % chestnut fruit powder while, the lowest value recorded for group fed on 500 mg/kg chestnut fruit extract with significant difference(P≤0.05).

The highest (HDL-c) levels recorded for group fed on 500 mg/kg chestnut fruit extract.

The lowest LDL-c and VLDL-c values recorded for group fed on 500 mg/kg chestnut fruit extract with significant difference(P≤0.05).

While, the lowest uric acid, urea and creatinine values recorded for group fed on 500 mg/kg chestnut fruit extract with significant difference.

As conclusion, obese rats treated with 500 mg/kg chestnut fruit extract had improvement lipid profile, liver and kidney functions compared withchestnut fruit powder

Data Type

Conference Papers

Record ID

BIM-1295711

• APA
• MLA
• AMA