Impact of nutritional habits and status on the symptoms degree with covid-19

Other Title(s)

تأثير العادات و الحالة الغذائية على أعراض الإصابة ب (كوفيد- 19)‎

Joint Authors

Sahlul, Ula Talat
al-Khuli, Hibah Mustafa

Source

Journal of Research in the fields of Specific Education

Issue

Vol. 8, Issue 38 (31 Jan. 2022), pp.525-544, 20 p.

Publisher

Minia University Faculty of Specific Education

Publication Date

2022-01-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

20

Main Subjects

Nutrition & Dietetics

Topics

Abstract AR

تلعب العادات الغذائية دورا مهما في تجنب العديد من الأمراض المعدية.

لذلك، هدفت هذه الدراسة إلى تقييم تأثير العادات و الحالة الغذائية على أعراض الإصابة بفيروس كورونا في مصر.

تم اختيار عينة عشوائية قوامها 336 مريضا (130 رجلا و 206 امرأة) تتراوح أعمارهم بين 12 و 76 عاما، تم اختيارهم من محافظة دمياط (128 من المرضى من الريف و 208 من المرضى من الحضر).

استخدام استبيان الكتروني يتضمن بيانات أولية بالإضافة لقياس العادات الغذائية، و حساب مؤشر كتلة الجسم.

ووجدت النتائج أن معظم المرضى كانت مدة اصابتهم بفيروس كورونا من 14 إلى 21 يوما، وقد لوحظ أن معظم المرضى (56، 5٪) لديهم عادات غذائية سيئة، وفقا للعلاقة بين العادات الغذائية و أعراض الإصابة بفيروس كورونا للمرضى الذين يعانون من عادات غذائية سيئة، فإن أشد الأعراض كان الإعياء (38، 7٪)، مقارنة بالأعراض السريرية الأخرى من حيث الشدة.

أما بالنسبة لمؤشر كتلة الجسم فكان معظم المرضى (36، 9٪) يعانون من زيادة الوزن، و كان أقل عدد من المرضى (2، 3٪) يعانون من نقص الوزن.

و بالنسبة للعلاقة بين مؤشر كتلة الجسم و أعراض الإصابة بفيروس كورونا وجد أن النسبة الأعلى من المصابين بالسمنة زادت شدة أعراض الإعياء بنسبة (24، 4٪) يليها فقدان حاسة الشم أو التذوق بنسبة (19، 1٪)، بينما سجل الإسهال أقل نسبة (5، 4٪) من الأعراض.

وفي الختام، معظم المرضى لديهم عادات غذائية سيئة، كما أن معظم المرضى الذين لديهم عادات غذائية سيئة يعانون من أعراض شديدة من الإعياء و نسبة كبيرة من مرضى كوفيد ١٩ يعانون من زيادة الوزن و السمنة.% )

Abstract EN

Dietary habits play an important role in the outcome of a variety of different infectious diseases.

So, this study aimed to assess the impact of nutritional habits and status on covid-19 symptoms degree in Egyptian patients.

Random patients of 336 (130 men and 206 women) aged 12- 76 years, selected from Damietta Governorate (128 from rural and 208 from urban), using an electronic questionnaire, includes preliminary data and nutritional habits measurements in addition to calculate body mass index.

The results found that most of the patients were spent from 14 to 21 days in the (COVID-19) infection period, It was noticed that, most of them (56.5% ) have poor nutritional habits.

According to the relationship between nutritional habits and COVID-19 symptoms degree patients who had poor nutritional habits, the most severe symptoms were fatigue (38.7% ), while diarrhea recorded the lowest percentage (5.4% ).

Relatively, Body Mass Index (BMI) most of them (36.9% ) were overweight, the fewest of the patients (2.3% ) were under weight.

Notably the relationship between body mass index and symptoms degree with COVID-19 patients with COVID-19 who were overweight had an increase in the severity of symptoms of fatigue by (24.4% ), while diarrhea recorded the lowest percentage (5.4% ) of symptoms of infection with COVID-19.

In conclusion, most of patients have poor nutritional habits, also most of patients who had poor nutritional habits have severe symptoms from fatigue, also a majority of Covid-19 patients are overweight and obese, and they had an increase in the severity of symptoms of fatigue.

American Psychological Association (APA)

Sahlul, Ula Talat& al-Khuli, Hibah Mustafa. 2022. Impact of nutritional habits and status on the symptoms degree with covid-19. Journal of Research in the fields of Specific Education،Vol. 8, no. 38, pp.525-544.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335432

Modern Language Association (MLA)

Sahlul, Ula Talat& al-Khuli, Hibah Mustafa. Impact of nutritional habits and status on the symptoms degree with covid-19. Journal of Research in the fields of Specific Education Vol. 8, no. 38 (2022), pp.525-544.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335432

American Medical Association (AMA)

Sahlul, Ula Talat& al-Khuli, Hibah Mustafa. Impact of nutritional habits and status on the symptoms degree with covid-19. Journal of Research in the fields of Specific Education. 2022. Vol. 8, no. 38, pp.525-544.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1335432

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 539-543

Record ID

BIM-1335432