تقييم أداء العاملين بخدمات الأغذية والمشروبات في دور المسنين
Joint Authors
أحمد، محمد عبد العزيز سيد
ربيع، ممدوح محمد أحمد
المرسي، أحمد حمدي
Source
Issue
Vol. 2022, Issue 11، ج. 1 (30 Jun. 2022), pp.271-317, 47 p.
Publisher
Mansoura University Faculty of Tourism and Hotels
Publication Date
2022-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
47
Main Subjects
Topics
Abstract AR
إن قضية المسنين قضية عالمية، وهي من القضايا الإنسانية و الاجتماعية متعددة الجوانب و الأوجه التي فرضت نفسها في وقتنا الراهن على جميع المجتمعات على اختلاف درجة تقدمها و رقيها، فهي قضية تزداد أهميتها مع مرور الزمن و تقدم الحضارة الإنسانية، و إن معالجة قضايا المسنين ينبغي أن تكون جزءا من السياسة العامة للرعاية الصحية للدولة وليست سياسة منعزلة عنها لضمان استمراريتها، كما يتطلب الإبقاء على دور مناسب لكبار السن في حياه المجتمع لتمكين هذه الفئة من الإحساس بوجودها و انتمائها وفقا لامكاناتها و قدراتها، بالإضافة إلى ضرورة مواجهة قضايا المسنين ليس على أنها نوع من البر و الإحسان بل بوصفها إلزاما على المجتمع بكل فئاته و مؤسساته.
من هذا المنطلق كانت هناك حاجة ماسة إلي تقييم جودة خدمات الضيافة (الإقامة الإعاشة) ى عينة من دور المسنين و لا سيما تقييم أداء العاملين بخدمات الأغذية و المشروبات.
American Psychological Association (APA)
المرسي، أحمد حمدي وربيع، ممدوح محمد أحمد وأحمد، محمد عبد العزيز سيد. 2022. تقييم أداء العاملين بخدمات الأغذية والمشروبات في دور المسنين. مجلة كلية السياحة و الفنادق،مج. 2022، ع. 11، ج. 1، ص ص. 271-317.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397704
Modern Language Association (MLA)
أحمد، محمد عبد العزيز سيد....[و آخرون]. تقييم أداء العاملين بخدمات الأغذية والمشروبات في دور المسنين. مجلة كلية السياحة و الفنادق ع. 11، ج. 1 (حزيران 2022)، ص ص. 271-317.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397704
American Medical Association (AMA)
المرسي، أحمد حمدي وربيع، ممدوح محمد أحمد وأحمد، محمد عبد العزيز سيد. تقييم أداء العاملين بخدمات الأغذية والمشروبات في دور المسنين. مجلة كلية السياحة و الفنادق. 2022. مج. 2022، ع. 11، ج. 1، ص ص. 271-317.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1397704
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
-
Record ID
BIM-1397704