تأثير شروط التجفيف في جودة ثمارالمشمش السوري (Prunus armeniaca L.)
Joint Authors
صكر، أمير الحاج
كالوك، وهبي
أديب فالح
وسيم عبد الواحد
Source
المجلة العربية للغذاء و التغذية
Issue
Vol. 21, Issue 51 (31 Dec. 2021), pp.6-21, 16 p.
Publisher
Bahrain Centre for Studies and Research (Previously) / Arab Center for Nutrition (Currently)
Publication Date
2021-12-31
Country of Publication
Bahrain
No. of Pages
16
Main Subjects
American Psychological Association (APA)
كالوك، وهبي وأديب فالح وصكر، أمير الحاج ووسيم عبد الواحد. 2021. تأثير شروط التجفيف في جودة ثمارالمشمش السوري (Prunus armeniaca L.). المجلة العربية للغذاء و التغذية،مج. 21، ع. 51، ص ص. 6-21.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403271
Modern Language Association (MLA)
أديب فالح....[و آخرون]. تأثير شروط التجفيف في جودة ثمارالمشمش السوري (Prunus armeniaca L.). المجلة العربية للغذاء و التغذية مج. 21، ع. 51 (2021)، ص ص. 6-21.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403271
American Medical Association (AMA)
كالوك، وهبي وأديب فالح وصكر، أمير الحاج ووسيم عبد الواحد. تأثير شروط التجفيف في جودة ثمارالمشمش السوري (Prunus armeniaca L.). المجلة العربية للغذاء و التغذية. 2021. مج. 21، ع. 51، ص ص. 6-21.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1403271
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
يتضمن مراجع ببليوجرافية : ص. 20-21
Record ID
BIM-1403271
