تأثير عصير البنجر وعصير الفجل الأحمر على مستوى الهيموجلوبين وبعض القياسات في الفئران المصابة بفقر الدم
Other Title(s)
Effect of juice from beet root and red radish on hemoglobin levels and some parameters in anemic rats
Author
Source
المجلة العلمية للتربية النوعية و العلوم التطبيقية
Issue
Vol. 5, Issue 13 (31 Jul. 2022), pp.70-89, 20 p.
Publisher
Fayoum University Faculty of Specific Education
Publication Date
2022-07-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
20
Main Subjects
Topics
- Activities
- Feeds
- Anemia
- Leukocytes
- Blood cells
- Antioxidants
- Erythrocytes
- Glutathione transferase
- Superoxide dismutase
Abstract AR
فقر الدم هو حالة لا يحتوي فيها الدم على ما يكفي من كرات الدم الحمراء السليمة لحمل كمية الأكسجين الكافية إلى أنسجة الجسم.
تعتبر جذور البنجر و الفجل الأحمر من الخضروات الغنية بالفيتامينات و الحديد و حمض الفوليك و مضادات الأكسدة و العناصر الغذائية الأخرى التي يمكن استخدامها كبديل في علاج فقر الدم.
هدفت الدراسة إلى تقييم تأثير عصير جذور البنجر و عصير الفجل الأحمر بمفردهما أو مع الفينيل هيدرازين على مستويات الهيموجلوبين و خلايا الدم الحمراء و البيضاء و انزيمات مضادات الأكسدة و مستويات الدهون في الدم في الفئران.
تم استخدام ثمانية و أربعون من ذكور الفئران البيضاء، قسمت هذه الفئران إلى ستة مجموعات، كل مجموعة تتكون من ثمانية فئران المجموعة (1) تغذت على الوجبة الأساسية كمجموعة ضابطة سالبة، المجموعة (2) تغذت على عصير البنجر و المجموعة (3) تغذت على عصير الفجل الأحمر و المجموعة (4) مصابة بفقر الدم تغذت على الوجبة الأساسية كمجموعة ضابطة موجبة و المجموعة (5) مصابة بفقر الدم تغذت على عصير البنجر و المجموعة (6) مصابة بفقر الدم تغذت على عصير الفجل الأحمر.
أظهرت النتائج أن عصير البنجر أو الفجل الأحمر أظهر تحسنا في قيم الهيموجلوبين وصورة الدم و الإنزيمات المضادة للأكسدة كما أظهروا انخفاضا معنويا في مستويات الدهون في الدم مقارنة مع المجموعة الضابطة الموجبة.
و كانت أفضل نتائج في المجموعة المصابة بفقر الدم و تغذت على عصير الفجل الأحمر و بذلك أكدت الدراسة أن عصير البنجر و الفجل الأحمر كان لهما دور في تحسين فقر الدم بشكل كبير.
Abstract EN
Anemia is a widespread disease among different countries.
Anemia is caused by reducing erythrocyte growth, which leads to the advent of a large amount of underdeveloped erythrocytes.
Beetroots and red radish roots are rich in vitamins, iron, folic acid, and other nutrients that can be used as an alternative in treating anemia.
The Study aimed to evaluate the effect of beet root and red radish juice alone or with phenylhydrazine (PHZ) on the levels of hemoglobin (Hb), Red blood cells(RBCs) and White blood cells (WBCs) also effect on the levels of antioxidant enzymes and lipid profile of male rats 48 male rats were assigned to Six groups.
Feeding period, group (1) –ve control, group (2) treated with beet root juice, group (3) treated with red radish juice, group (4) treat with PHZ, + ve control, group (5) treated with combination of PHZ and beet root juice, group (6) treated with combination of Phz and red radish juice.
Results showed that consumption of beet root juice and red radish root juice group showed improvement of hemoglobin values and had significant decrease in serum lipid profile.
Moreover, they showed significant increase in hemoglobin, blood picture and Antioxidant enzymes such as superoxide dismutase, glutathione-peroxidase, catalase and glutathione S-transferase, compared with control +ve group.
The best treatment effect of anemia injured rats group appeared in beet root juice and red radish juice.
These results may be attributed to nutritional component and antioxidant activity of beet root juice and red radish juice.
In conclusion, feeding rats with beet root and red radish juice juice may significantly reduce anemic
American Psychological Association (APA)
لطفي، تسبي محمد رشاد. 2022. تأثير عصير البنجر وعصير الفجل الأحمر على مستوى الهيموجلوبين وبعض القياسات في الفئران المصابة بفقر الدم. المجلة العلمية للتربية النوعية و العلوم التطبيقية،مج. 5، ع. 13، ص ص. 70-89.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1412930
Modern Language Association (MLA)
لطفي، تسبي محمد رشاد. تأثير عصير البنجر وعصير الفجل الأحمر على مستوى الهيموجلوبين وبعض القياسات في الفئران المصابة بفقر الدم. المجلة العلمية للتربية النوعية و العلوم التطبيقية مج. 5، ع. 13 (تموز 2022)، ص ص. 70-89.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1412930
American Medical Association (AMA)
لطفي، تسبي محمد رشاد. تأثير عصير البنجر وعصير الفجل الأحمر على مستوى الهيموجلوبين وبعض القياسات في الفئران المصابة بفقر الدم. المجلة العلمية للتربية النوعية و العلوم التطبيقية. 2022. مج. 5، ع. 13، ص ص. 70-89.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1412930
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
-
Record ID
BIM-1412930