صانعات الخبز في الفن اليوناني من خلال مجموعة من تماثيل الطين المحروق : دراسة أثرية تحليلية
Author
Source
مجلة الدراسات الإنسانية و الأدبية
Issue
Vol. 25, Issue 3 (30 Jun. 2021), pp.582-629, 48 p.
Publisher
Kafrelsheikh University Faculty of Arts
Publication Date
2021-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
48
Main Subjects
Topics
Abstract AR
الخبز هو مكون أساسي في تاريخ طعام البشرية لإرتباطه بحياة الإنسان و بقائه، أضف إلى ذلك أنه يمثل عنصرا مهما ضمن طقوسه الدينية.
فعلي الرغم من تغيير ممارسات الإنسان وعاداته ووفقا لتكيفه مع المصاعب للبقاء على قيد الحياة على مر الزمن؛ إلا أن الخبز ظل و لا يزال جزءا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي.
كما يلاحظ استمراره رغم الاختلافات العرقية أو الدينية أو الجغرافية أو الاجتماعية أو السياسية، حيث استطاع صانعوه أن يجعلوه متكيفا مع أي تغيير أو حدث يطرأ.
العصور المبكرة في المجتمع اليوناني كان المتوقع من قبل النساء في بيت أزواجهن الأهتمام بتربية الأطفال لإدارة الأحتياجات اليومية للمنزل، و يعد إعداد الخبز و الطعام في ذه الاحتياجات، و تبلغ أهمية الخبز و إعداده مبلغا مهما؛ عندما نعلم أنه يكتب منفصلا عن قائمة الطعام، كونه مكونا أساسيا في جميع الوجبات كما سنري بوضوح لاحقا[1].
كما حظت السيدات بمساعدة الخدم في إعداد الخبز، إذا استطاع الزوج تحمل امتلاكهم، و بطبيعة الحال حلت النساء في طبقات أخرى غير الطبقة المدنية؛ كإماء يؤدين جميع أنواع المهام، و عملن أيضا في المتاجر و المخابز[2] حيث كان يعهد إليهن إتمام عملية الطحن و العجن و الخبز.
American Psychological Association (APA)
ندا، هالة السيد حسن. 2021. صانعات الخبز في الفن اليوناني من خلال مجموعة من تماثيل الطين المحروق : دراسة أثرية تحليلية. مجلة الدراسات الإنسانية و الأدبية،مج. 25، ع. 3، ص ص. 582-629.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1437802
Modern Language Association (MLA)
ندا، هالة السيد حسن. صانعات الخبز في الفن اليوناني من خلال مجموعة من تماثيل الطين المحروق : دراسة أثرية تحليلية. مجلة الدراسات الإنسانية و الأدبية مج. 25، ع. 3 (حزيران 2021)، ص ص. 582-629.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1437802
American Medical Association (AMA)
ندا، هالة السيد حسن. صانعات الخبز في الفن اليوناني من خلال مجموعة من تماثيل الطين المحروق : دراسة أثرية تحليلية. مجلة الدراسات الإنسانية و الأدبية. 2021. مج. 25، ع. 3، ص ص. 582-629.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1437802
Data Type
Journal Articles
Language
Arabic
Notes
-
Record ID
BIM-1437802