![](/images/graphics-bg.png)
Therapeutic effect of purslane, coriander and celery seeds on hypercholesterolemic rats
Other Title(s)
التأثير العلاجي لبذور الرجلة والكزبرة والكرفس على الفئران المصابة بارتفاع كوليسترول الدم
Joint Authors
Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq
Qutub, Mahasin Ali
Ghuzi, Shayma Fathi A. E.
Ibrahim, Raghdah Ramadan
Source
Research Journal Specific of Education
Issue
Vol. 2022, Issue 71 (31 Oct. 2022), pp.71-106, 36 p.
Publisher
Mansoura University Faculty of Specific Educatio
Publication Date
2022-10-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
36
Main Subjects
Topics
Abstract AR
يعتبر ارتفاع الكوليسترول في الدم مؤشر لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تعتبر بذور كل من الكرفس والكسبرة والرجلة من البذور المعروفة بفوائدها العلاجية المتنوعة.
كان الهدف من هذه الدراسة معرفة تأثير بذور الكرفس والكسبرة والرجلة على الفئران المصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
تم إجراء التجربة على 42 فأرا من ذكور الفئران البيضاء وتقسيمهم إلى سبع مجموعات كل منها تحتوي على 6 فئران لمدة 60 يوم كالتالي: المجموعة الضابطة السالبة تتغذى على الوجبة القياسية، المجموعة الضابطة الموجبة (مصابة بفرط الكوليسترول) تتغذى على الوجبة القياسية + 1% كوليسترول وأربع مجموعات تتغذى على الوجبة القياسية + 1% كوليسترول + 20% من الوجبة بذور كرفس أو كسبرة أو رجلة أو خليط بينهم بنسبة (1: 1: 1) والمجموعة الأخيرة تتناول عقار روسوفاستاتين بمعدل (10مجم / كجم / يوم).
أظهرت الدراسة أن ارتفاع كوليسترول الدم أدى إلى زيادة كبيرة في وزن الجسم والكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، البروتين الدهني منخفض الكثافة ومنخفض الكثافة جدا والدهون الكلية والفوسفوليبيدات، اليوريا والكرياتنين، البروتين الكلي، الألبيومين، الجلوبيولين، إنزيم المانولدايالدهيد ونقص كل من البروتين الدهني عالي الكثافة والجلوتاثيون وإنزيم السوبر أكسيدويسميوتيز في المجموعة الضابطة الموجبة.
بينما وجد أن النظام الغذائي الذي يحتوي على البذور خاصة (20% خليط بينهم) أدى إلى انخفاض كبيرة في وزن الجسم والكوليسترول الكلي، الدهون الثلاثية، البروتين الدهني منخفض الكثافة ومنخفض الكثافة جدا والدهون الكلية والفوسفوليبيدات، اليوريا والكرياتنين، البروتين الكلي، الألبيومين، الجلوبيولين، إنزيم المانولدايالدهيد وزيادة كل من البروتين الدهني عالي الكثافة والجلوتاثيون وإنزيم السوبر أكسيدويسميوتيز مقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة.
وبالتالي تشير الدراسة إلى أن النظام الغذائي المكمل ببذور الكرفس والكسبرة والرجلة تؤدي إلى انخفاض واضح في مستوى الدهون في الدم للفئران المصابة بارتفاع الكوليسترول وبالتالي تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
Abstract EN
A significant risk factor for cardiovascular illnesses is hypercholesterolemia.
in traditional medicine, seeds like celery, coriander, and purslane are well-known for their medicinal properties.
this research sought to determine how celery, coriander, and purslane affected hypercholesterolemic rats.
42 male albino rats were divided into seven groups with six animals each for 60 days: negative control fed on a basal diet, positive control hypercholesterolemic rats were fed on a basal diet + 1% cholesterol.
four group fed as positive control with 20% of celery, coriander, purslane and mixture of seeds.
the last group demonstration oral drug rosuvastatin (10 MG / KG / day).
the present study showed that hypercholesterolemia caused significantly increases in body weight gain, food intake and FER as well as total cholesterol (TC), total triglycerides (TG), low density lipoprotein (LDL-c), very low density lipoprotein (VLDL-c), total lipid, phospholipid, urea, creatinine, total protein, albumin, globulin and MDA and decrease in and high density lipoprotein (HDL-c), GSH and sod in positive control.
supplemented diet of hypercholesterolemic rats with seeds, especially (20% mixture of seeds) lead to significant (p˂ 0.05) decrease in body weight gain, food intake and FER as well as total cholesterol (TC), total triglycerides (TG), low density lipoprotein (LDL-c), very low density lipoprotein (VLDL-c), total lipid, phospholipid, urea, creatinine, total protein, albumin, globulin and MDA and significant increase of HDL, GSH and sod comparing with negative control.
our findings suggested that the supplementation diet with celery, coriander and purslane seeds caused obvious reduction in lipid levels in a hypercholesterolemia disease which prevent from the development the cardiovascular diseases.
American Psychological Association (APA)
Ghuzi, Shayma Fathi A. E.& Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq& Qutub, Mahasin Ali& Ibrahim, Raghdah Ramadan. 2022. Therapeutic effect of purslane, coriander and celery seeds on hypercholesterolemic rats. Research Journal Specific of Education،Vol. 2022, no. 71, pp.71-106.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1448270
Modern Language Association (MLA)
Ghuzi, Shayma Fathi A. E.…[et al.]. Therapeutic effect of purslane, coriander and celery seeds on hypercholesterolemic rats. Research Journal Specific of Education No. 71 (Oct. 2022), pp.71-106.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1448270
American Medical Association (AMA)
Ghuzi, Shayma Fathi A. E.& Mustafa, Muna Yasir Abd al-Khaliq& Qutub, Mahasin Ali& Ibrahim, Raghdah Ramadan. Therapeutic effect of purslane, coriander and celery seeds on hypercholesterolemic rats. Research Journal Specific of Education. 2022. Vol. 2022, no. 71, pp.71-106.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1448270
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references: p. 95-105
Record ID
BIM-1448270