Effect of foliar application of Gibberellic acid, Salicylic acid and Ammonium nitrate on berry quality of ruby seedless Grape cultivar
Other Title(s)
تأثير الرش الورقي بحامض الجبريليك، حامض الساليسيليك ونترات الأمونيوم على جودة الحبات في صنف العنب الروبى سيدلس
Joint Authors
al-Aqqad, Muhammad Majdi Abbas
Abu Zayd, Iman Abd al-Hakim Abd Allah
Muhammad, Ayman Kamal Ahmad
Badawi, Riham Abduh Farraj
Source
Assuit Journal of Agricultural Sciences
Issue
Vol. 53, Issue 5 (31 Dec. 2022), pp.147-159, 13 p.
Publisher
Assiut University Faculty of Agriculture
Publication Date
2022-12-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
13
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت هذه الدراسة بمزرعة كلية الزراعة البحثية جامعة أسيوط خلال موسمي2020، 2021 على كرمات العنب الروبي اللا بذري بغرض دراسة تأثير رش حمض الجبريليك، حامض الساليسيليك و نترات الأمونيوم على جودة الحبات.
حيث تم الرش بحامض الجبريليك عند تركيز (10جزء في المليون) عند وصول طول العنقود من 8-10 سم.
ورش حامض الساليسيليك و نترات الأمونيوم بتركيز (3ملليمول و 300جزء في المليون) على التوالي مرتين.
المرة الأولي قبل بداية التلوين مباشرة و المرة الاخري عند وصول نسبة التلوين 10-15% من العناقيد.
وقد أظهرت النتائج ما يلي
أدت جميع المعاملات إلى زيادة في نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية مقارنة بالكنترول و الرش بالجبريلين منفردا و كانت أفضل المعاملات هي الرش بنترات الامونيوم منفردا و الرش بحمض السلسليك و نترات الامونيوم و الجبريلين معا.
أدت جميع المعاملات إلى نقص معنوي في الحموضة الكلية لعصير الحبات باستثناء حامض الساليسيليك زاد من نسبة الحموضة في الموسم الأول.
أدت جميع المعاملات الي زيادة النسبة بين المواد الصلبة الذائبة الكلية و الحموضة TSS/ acid ratio مقارنة بالكنترول و كانت أفضل المعاملات هي الرش بحمض الساليسيليك و الجبريلين معا.
في الموسم الأول على الرغم من وجود زيادة في نسبة السكريات المختزلة في مختلف المعاملات مقارنة بالتحكم الا انه لا يوجد اختلافات معنوية في معظمها.
حيث وجد التأثير معنوي فقط عند الرش بنترات الأمونيوم، بينما خلال الموسم الثاني أو متوسط موسمين، كانت جميع المعاملات معنوية باستثناء المعاملة المركبة (حمض الجبريليك + حامض الساليسيليك).
أوضحت جميع المعاملات زيادة معنويه في محتوى قشر الحبات من صبغة الانثوسيانين مقارنة بالكنترول و الرش بالجبريلين منفردا حيث أدى الرش بالجبريلين منفردا إلى رداءة تلوين حبات العنب ولم يكن هناك فرق معنوى بين الجبريلين و الكنترول.
حيث أعطي حامض الساليسيليك أعلى قيم للأنثوسيانين في الموسم الأول بمقدار (61.85 مجم / 100 جرام) و زاد متوسط الموسمين بمقدار (43.33 مجم / 100 جرام).
من نتائج التجربة يمكن التوصية بأهمية الرش بنترات الامونيوم و حمض الساليسيليك منفردا أو مختلطة مع الجبريلين للحصول على خصائص عناقيد و حبات جيده للعنب الروبى سيدلس و تحسين التلوين و التغلب على مشكلة رداءة تلوين الحبات عند الرش بالجبريلين منفردا.
Abstract EN
Experiment was carried out throughout two successive seasons of 2020 and 2021 on Ruby Seedless grapevines grown at the Experimental Orchard of Assiut University, Faculty of Agriculture.
The study was performed to evaluate the influence of Gibberellic acid (GA3), Salicylic acid and Ammonium nitrate on berry quality of Ruby Seedless grape cultivar during 2020 and 2021 seasons.
Data revealed that, the application of Salicylic acid (SA) and Ammonium nitrate increased TSS% while GA3 reduced it compared with the control.
All treatments decreased TA% except SA in the 1st season increased it.
In 1st season although there was an increase in reducing sugars due to different treatments comparing with the control, the differences were not significant in most of the treatments.
The significant effect was only found in the NH4NO3, while during 2nd season significantly increased it with an exception of (SA+GA3).
SA gave the highest values for anthocyanins either in the 1st season (61.85 mg/100gm) or two seasons average all the treatments (43.44 mg/100gm).
American Psychological Association (APA)
Muhammad, Ayman Kamal Ahmad& al-Aqqad, Muhammad Majdi Abbas& Abu Zayd, Iman Abd al-Hakim Abd Allah& Badawi, Riham Abduh Farraj. 2022. Effect of foliar application of Gibberellic acid, Salicylic acid and Ammonium nitrate on berry quality of ruby seedless Grape cultivar. Assuit Journal of Agricultural Sciences،Vol. 53, no. 5, pp.147-159.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450588
Modern Language Association (MLA)
al-Aqqad, Muhammad Majdi Abbas…[et al.]. Effect of foliar application of Gibberellic acid, Salicylic acid and Ammonium nitrate on berry quality of ruby seedless Grape cultivar. Assuit Journal of Agricultural Sciences Vol. 53, no. 5 (2022), pp.147-159.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450588
American Medical Association (AMA)
Muhammad, Ayman Kamal Ahmad& al-Aqqad, Muhammad Majdi Abbas& Abu Zayd, Iman Abd al-Hakim Abd Allah& Badawi, Riham Abduh Farraj. Effect of foliar application of Gibberellic acid, Salicylic acid and Ammonium nitrate on berry quality of ruby seedless Grape cultivar. Assuit Journal of Agricultural Sciences. 2022. Vol. 53, no. 5, pp.147-159.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1450588
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
-
Record ID
BIM-1450588