دراسة اقتصادية للأسماك في جمهورية مصر العربية

Abstract AR

يهدف البحث بصفة عامة إلى التعرف على الوضع الراهن لإنتاج و استهلاك الأسماك في جمهورية مصر العربية خلال الفترة (2000-2020) وذلك من خلال: 1- دراسة الوضع الراهن لإنتاج الأسماك (تطور الإنتاج السمكي من مصادره المختلفة) - تطور الإنتاج السمكي من الاستزراع السمكي - تطور الإنتاج السمكي من المصايد الطبيعية المختلفة، 2- تطور مؤشرات الأمن الغذائى (تطور المتاح للاستهلاك و الفجوة و نسبة الاكتفاء الذاتى من الأسماك - تطور مؤشرات فترتي كفاية الإنتاج و تغطية الواردات و المخزون الاستراتيجى و معامل الأمن الغذائي في الأسماك المخصصة للاستهلاك المحلي في مصر)، و اعتمد البحث على أسلوبي التحليل الوصفي و الكمي من خلال الاستعانة ببعض المقاييس الرياضية و الإحصائية كأساليب الانحدار و الارتباط، و أهم مقاييس النزعة المركزية و التشتت باستخدام برنامج Excel 2019 و برنامح spss Ver.28، و اعتمدت الدراسة على البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة الصادرة عن العديد من الجهات الرسمية مثل وزارة الزراعة و استصلاح الأراضي و الهيئات التابعة لها كقطاع الشئون الاقتصادية و الإدارة المركزية للاقتصاد الزراعي و هيئة الثروة السمكية، و كذلك من الجهاز المركزي للتعبئة العامة و الإحصاء والموقع الالكتروني التابع لها www.

capmas.

gov.

eg، والموقع الالكتروني للبنك الدوليwww.

databank.

worldbank.

org، والموقع الالكتروني للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية www.

gafrd.

org، هذا بالإضافة إلى الاستعانة بالبيانات التي تحتويها العديد من الدراسات و البحوث و الرسائل المتصلة بموضوع الدراسة.

و كانت أهم النتائج التى توصل إليها البحث: أن الإنتاج السمكى من المصايد الطبيعية انخفض بمعدل انخفاض سنوى قدره حوالى 1.78 ألف طن، و الإنتاج السمكى من الاستزراع السمكى تزايد سنوى قدره حوالى 67.78، و إجمالى الإنتاج السمكى تزايد سنوى قدره حوالى 66.0 ألف طن، و الإنتاج السمكى من المزراع الأهلية تزايد بمعدل سنوى قدره حوالى 57.46 ألف طن، و الإنتاج السمكى من الأقفاص العائمة تزايد بمعدل سنوى قدره حوالى 11.78 ألف طن، و الإنتاج السمكى من حقول الأرز بمعدل تناقص سنوى قدره حوالى 0.052 ألف طن، و الإنتاج السمكى من المزارع الحكومية تزايد سنوى قدره حوالى 0.56 ألف طن، و الإنتاج السمكى من الاستزراع المكثف بمعدل تزايد سنوى قدره حوالى 0.108 ألف طن، و الإنتاج السمكى من المياه البحرية تناقص بمعدل سنوى قدره حوالى 1.45 ألف طن، و الإنتاج السمكى من البحيرات تزايد سنوى قدره حوالى 1.73 ألف طن، و إنتاج الأسماك من المياه العذبة بمعدل تناقص سنوى قدره حوالى 2.06 ألف طن، كما تبين أن هناك انخفاض في متوسط نصيب الفرد من الإنتاج المحلي من الأسماك، وقد يرجع ذلك لزيادة عدد السكان بالإضافة إلى تناقص انتاج مصر من الأسماك، وأن هناك انخفاض معامل الأمن الغذائي من الأسماك في الفترة الأخيرة، و هذا يتفق مع النتائج السابقة التي تم التوصيل إليها من حيث انخفاض متوسط نصيب الفرد من استهلاك الأسماك و زيادة عدد السكان و انخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي منه.