Marketing efficiency for maize crops in the al-Sharkia Governorate
Other Title(s)
الكفاءة التسويقية لمحصول الذرة بمحافظة الشرقية
Joint Authors
Sarhan, Husayn al-Sayyid Husayn
Muhammad, Muhammad Sayyid Shihatah
Al-Kheshen, Muhammad Ahmad Mahmud
Source
Egyptian Journal of Agricultural Economics
Issue
Vol. 32, Issue 2 (30 Jun. 2022), pp.639-651, 13 p.
Publisher
Egyptian Associaion for Agricultural Economics
Publication Date
2022-06-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
13
Main Subjects
Economy and Commerce
Agriculture
Topics
Abstract AR
يعتبر محصول الذرة الشامية من محاصيل الحبوب الهامة المنزرعة في مصر و الغذائية، إذ يأتي في المركز الثالث بعد القمح و الأرز من حيث الأهمية الاقتصادية و الغذائية، و الدافع الرئيسي للتوسع في زراعة محصول الذرة الشامية هو الرغبة في الارتفاع بنسبة الاكتفاء الذاتي للدولة، لأنه يدخل في تغذية الإنسان و الحيوان.
و يرتبط بتسويق محصول الشامية ثلاث هياكل أساسية و هي هيكل المنتجين و التجار و المستهلكين و بطبيعة الحال تتباين و تختلف الأهداف التي يعمل لها كل هيكل من هذه الهياكل الثلاثة.
و تمثلت المشكلة البحثية في أن تذبذب الكفاءة التسويقية لمحصول الذرة الشامية نتيجة لوجود بعض المشاكل السعرية للمزارع التي يترتب عليه التأثير علي الإيراد الكلي و صافي العائد للمحصول، بالإضافة إلى أن التجار تكون الهوامش التسويقية كبيرة، في حين أنه يقدم وظائف تسويقية قليلة، مما يتطلب دراسة الأوضاع التسويقية لمحصول الذرة الشامية، و التوصل إلى بعض المقترحات لتوزيع السعر العادل للمزارع و التجار.
و أوضحت نتائج البحث إلى أن تكاليف التسويق التي تجري على محصول الذرة الشامية البيضاء و الصفراء متساوية في التكاليف التسويقية، و التي من بينها عملية النقل و التخزين و التفريط و الجرش و التعبئة و أجر العامل.
و كانت متوسط التكاليف التسويقية بالنسبة لتاجر الجملة 347.94 جنيه / طن، يليه تاجر القرية بنحو 281.2 جنيه / طن، يليه تاجر التجزئة بنحو 212.27 جنيه / طن، و أخيرا تاجر وسيط و هو لا يتحمل أي تكاليف تسويقية تجري على محصول الذرة الشامية، بينما يأخذ عمولة على توريد طن الذرة الشامية.
بالنسبة لصافي العائد من الذرة البيضاء أعلاه لتاجر الجملة بنحو 610.47 جنيه / طن، يليه تاجر القرية بنحو 529.49 جنيه / طن، ثم تاجر التجزئة بنحو 374.96 جنيه / طن، و أخيرا تاجر وسيط بنحو 47.43 جنيه / طن.
إلى أن صافي العائد من الذرة الصفراء بلغ أعلي صافي عائد لتاجر القرية بنحو 645.57 جنيه / طن، يليه تاجر التجزئة بنحو 611.77 جنيه / طن، ثم تاجر الجملة بنحو 610.74 جنيه / طن، و أخيرا تاجر وسيط بنحو 50.37 جنيه / طن.
و أن حافز التاجر و أربحية الجنيه من الذرة البيضاء بلغ أعلى قيمة لتاجر الجملة بنحو 22.40 جنيه / طن، 0.22 قرش للجنيه على التوالي، يليه تاجر القرية بنحو 16.92 جنيه / طن، 0.23 قرش للجنيه علي التوالي، ثم تاجر التجزئة بنحو 6.5 جنيه / طن، 0.07 قرش للجنيه على التوالي، و أخيرا التاجر الوسيط بنحو 2 جنيه / طن، 0.02 قرش للجنيه علي التوالي.
بينما بلغ في الذرة الصفراء أعلى قيمة لتاجر القرية بنحو 19.2 جنيه / طن، 0.26 قرش للجنيه على التوالي، يليه تاجر الجملة بنحو 15.47 جنيه / طن، 0.20 قرش للجنيه على التوالي، ثم تاجر التجزئة بنحو 9.57 جنيه / طن، 0.04 قرش للجنيه على التوالي، و أخير التاجر الوسيط بنحو 2 جنيه / طن، 0.02 قرش للجنيه على التوالي.
كما تم حساب نصيب المنتج من جنيه المستهلك من محصول الذرة البيضاء حيث بلغ 74.09% كما بلغ نصيب تاجر القرية من جنيه المستهلك حوالي 25.91%، تم حساب من تاجر القرية إلى مصانع الأعلاف (3129.03 طن = حبوب + قوالح)، بينما بلغ نصيب المنتج في 60.95%، و بلغ نصيب تاجر الجملة من جنيه المستهلك حوالي 39.05%، تم حساب من تاجر الجملة إلى تاجر التجزئة (4469.4 طن = حبوب + قوالح).
بينما بلغ نصيب المنتج من جنيه المستهلك من محصول الذرة الصفراء حيث بلغ 72.79% كما بلغ نصيب تاجر القرية من جنيه المستهلك حوالي 60.61%، تم حساب من تاجر القرية إلى مصانع الأعلاف (3394.39 طن = حبوب + قوالح)، بينما بلغ نصيب المنتج 60.61%، و بلغ نصيب تاجر الجملة من جنيه المستهلك حوالي 39.39%، تم حساب من تاجر الجملة إلى تاجر التجزئة (4930.73 طن = حبوب + قوالح).
Abstract EN
The maize crop is one of the most important crops cultivated in Egypt in terms of economic and food importance, the marketing of the maize crop is linked to three structures: the structure of producers, traders, and consumers, and the objectives for which each of these three structures operates vary.
was the marketing costs of the (white) and (corn) maize crops are equal in marketing costs, including transportation, storage, converting maize from corn cob into grains, packaging, and worker.
the average marketing costs were the highest cost for the wholesaler and amounted to about 347.94 pounds / ton, followed by a trader at about 281.2 pounds / ton, followed by the retailer at about 212.27 pounds / ton, and finally, a broker trader who does not bear any marketing costs on the maize crop, while taking a commission on the supply of tons of maize.
the net return from (white) maize above for the wholesaler was 610.47 pounds / ton, followed by the village trader at 539.15 pounds / ton, then the retailer at 374.96 pounds/ton, and finally an intermediary trader at about 47.43 pounds/ton.
the net return from (corn) maize reached the highest net return of the village trader at 645.57 pounds / ton, followed by the retailer at 611.77 pounds / ton, then the wholesaler at 610.74 pounds / ton, and finally a broker trader at about 50.37 pounds / ton.
American Psychological Association (APA)
Muhammad, Muhammad Sayyid Shihatah& Sarhan, Husayn al-Sayyid Husayn& Al-Kheshen, Muhammad Ahmad Mahmud. 2022. Marketing efficiency for maize crops in the al-Sharkia Governorate. Egyptian Journal of Agricultural Economics،Vol. 32, no. 2, pp.639-651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456529
Modern Language Association (MLA)
Muhammad, Muhammad Sayyid Shihatah…[et al.]. Marketing efficiency for maize crops in the al-Sharkia Governorate. Egyptian Journal of Agricultural Economics Vol. 32, no. 2 (Jun. 2022), pp.639-651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456529
American Medical Association (AMA)
Muhammad, Muhammad Sayyid Shihatah& Sarhan, Husayn al-Sayyid Husayn& Al-Kheshen, Muhammad Ahmad Mahmud. Marketing efficiency for maize crops in the al-Sharkia Governorate. Egyptian Journal of Agricultural Economics. 2022. Vol. 32, no. 2, pp.639-651.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1456529
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 650
Record ID
BIM-1456529
