The effect of feeding chemically or biologically or untreated shea cake on broiler pperformance
Other Title(s)
أثر استخدام امباز الشيا المعالج كيميائيا و حيويا و الغير معالج على الأداء الإنتاجي للدجاج اللاحم
Joint Authors
Shams al-Din, Raniya Muhammad
Choua, Muhammad Idris
Ibrahim, Muhammad Taj al-Din
Source
Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences
Issue
Vol. 22, Issue 1 (30 Jun. 2021), pp.35-43, 9 p.
Publisher
Sudan University of Science and Technology Deanship of Scientific Research
Publication Date
2021-06-30
Country of Publication
Sudan
No. of Pages
9
Main Subjects
Abstract AR
تم استخدام 280 كتكوت لاحم (Arbor-acres) عمر يوم لدراسة أثر امباز الشيا المعالج و غير المعالج على الأداء الإنتاجي للدجاج اللاحم.
أمباز الشيا هو أحد مخلفات إستخلاص زبدة الشيا من ثمار شجرة الشيا ( Vitellaria paradoxa).
تم وضع الطيور في 7 مجموعات علفية تحوي 4 مكررات بواقع 10 طيور لكل مكرر.
تم عمل علائق البادئ (3 أسابيع) و النهائي (3 أسابيع).
تم إدخال امباز الشيا بثلاث مستويات (صفر, 10 و 20%) لثلاث أنواع من الشيا و هي الخام (غير معالج)، معالج ب (0.01 م) هيدروكسيد الصوديوم و الثالث معالج بالخميرة على النحو التالي : (1) و تحتوي على 0% امباز شیا، (T2, T3) تحتويان على 10 و 20% امباز شيا غير معالج، (T4, T5) تحتویان على 10 و 20% امباز شيا معالج ب هيدروكسيد الصوديوم بينما كانت المعاملتين (T6, T7) تحتويان على 10 و %20 امباز شيا معالج بالخميرة.
تم تحليل عينات من امباز الشيا المعالج و غير المعالج لمعرفة التركيب الكيميائي حسب (1990 ,AOAC).
تم تقدير تركيز ال tannin باستخدام الطريقة التي وصفها (2014) Prah Agbo.
كان الأداء الانتاجي للطيور التي غنيت ب 10% افضل من تلك التي غذيت ب 20% امباز شيا و أن الطيور التي غذيت بالامباز المعالج كان أداؤها أفضل من تلك التي غذيت بالامباز غير المعالج.
Abstract EN
Two hundred and eighty one-day unsexed Arbor-acres broiler chicks were used to investigate the effect of treated and untreated shea nut cake (SNC) on broiler performance.
shea cake is a by-product obtained by extraction of shea butter from the nuts of the shea tree (Vitellaria paradoxa).
the birds were allowed to seven dietary treatments replicated four times with 10 birds for each.
two diets were formed a starter diet for three weeks and finisher diets for three weeks.
three types of SNC in three inclusion rates (zero, 10 and 20%) were used in this study crude (untreated), SNC treated by 0.01M NaOH solution and SNC fermented by yeasts as follows : (T1) contained 0 % SNC, T2 and T3 contained 10% and 20% untreated SNC respectively, T4 and T5 contained NaOH treated SNC 10, 20% respectively and T6 and T7 contained 10 and 20 % yeast fermented SNC.
the treated and untreated SNC samples were analyzed to determine the nutrient contents according to the method described by AOAC (1990).
the tannin concentration of SNC was determined according the method described by Agbo and Prah (2014).
the birds fed 10% of SNC had better performance than those fed on 20%.
And the birds fed on treated SNC perform better than those fed on untreated SNC.
American Psychological Association (APA)
Choua, Muhammad Idris& Shams al-Din, Raniya Muhammad& Ibrahim, Muhammad Taj al-Din. 2021. The effect of feeding chemically or biologically or untreated shea cake on broiler pperformance. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences،Vol. 22, no. 1, pp.35-43.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491063
Modern Language Association (MLA)
Choua, Muhammad Idris…[et al.]. The effect of feeding chemically or biologically or untreated shea cake on broiler pperformance. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences Vol. 22, no. 1 (Jun. 2021), pp.35-43.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491063
American Medical Association (AMA)
Choua, Muhammad Idris& Shams al-Din, Raniya Muhammad& Ibrahim, Muhammad Taj al-Din. The effect of feeding chemically or biologically or untreated shea cake on broiler pperformance. Journal of Science and Technology : in Agricultural and Veterinary Sciences. 2021. Vol. 22, no. 1, pp.35-43.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1491063
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 38-39
Record ID
BIM-1491063