Antimicrobial activities of Tunisian artichoke (cynara scolymus l.) leaves extracts
Other Title(s)
Activites antimicrobiennes des extraits tunisienne de feuilles d'artichaut (cynara scolymus L.)
Joint Authors
Ksouda, K.
Hamami, A.
Dawud, A.
Zeghal, K. M.
Bin Salim, M.
Dhouibi, R.
Affes, H.
Sahnun, Z.
Source
Journal de l'information Médicale de Sfax
Issue
Vol. 2021, Issue 37 (28 Feb. 2021), pp.17-23, 7 p.
Publisher
Université de Sfax La Faculté de Médecine
Publication Date
2021-02-28
Country of Publication
Tunisia
No. of Pages
7
Main Subjects
Abstract AR
الخرشوف أو الخرشف بلغتنا العامة هو نبات طبي يستخدم في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض.
أجرينا الدراسة الحالية لتحديد النشاط المضاد للميكروبات لهته النبتة.
تم تقييم ذلك من خلال طريقة انتشار القرص.
أظهر مستخلص الإيثانول و خلات الإيثيل فاعلية مبيد للجراثيم و منها ضد جرثومة السالمونيلا المعوية.
يمكن أن يكون عصارة أو مستخلص أوراق الخرشوف مفيدا كعامل طبيعي مضاد للأكسدة و مضاد للميكروبات في الأمراض التي يمكن تصيب الإنسان.
Abstract EN
Cynara scolymus L.
(Artichoke) was a medicinal plant used in traditional medicine for treatment of many diseases.
the current study was carried out to determine the antimicrobial activity of artichoke.
the antibacterial activity was evaluated by the disc diffusion method.
the ethanol and ethyl acetate extract showed a bactericide activity against salmonella enteritidis.
artichoke leaves extract could be potentially useful as a natural antioxidant and antimicrobial agent in human diseases.
Abstract FRE
La cynara scolymus L.
(Artichaut) a été une plante médicinale utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de nombreuses maladies.
la présente étude a été réalisée pour déterminer son activité antimicrobienne.
celle-ci a été évaluée par la méthode de diffusion de disque.
l'extrait à l'éthanol et à l'acétate d'éthyle a montré une activité bactéricide contre salmonella enteritidis.
l'extrait de feuilles d'artichaut pourrait être potentiellement utile comme antioxydant naturel et agents antimicrobiens dans les maladies humaines.
American Psychological Association (APA)
Bin Salim, M.& Affes, H.& Dawud, A.& Dhouibi, R.& Hamami, A.& Sahnun, Z.…[et al.]. 2021. Antimicrobial activities of Tunisian artichoke (cynara scolymus l.) leaves extracts. Journal de l'information Médicale de Sfax،Vol. 2021, no. 37, pp.17-23.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496358
Modern Language Association (MLA)
Dhouibi, R.…[et al.]. Antimicrobial activities of Tunisian artichoke (cynara scolymus l.) leaves extracts. Journal de l'information Médicale de Sfax No. 37 (Feb. 2021), pp.17-23.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496358
American Medical Association (AMA)
Bin Salim, M.& Affes, H.& Dawud, A.& Dhouibi, R.& Hamami, A.& Sahnun, Z.…[et al.]. Antimicrobial activities of Tunisian artichoke (cynara scolymus l.) leaves extracts. Journal de l'information Médicale de Sfax. 2021. Vol. 2021, no. 37, pp.17-23.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1496358
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 22-23
Record ID
BIM-1496358
