Caracterisation physico-chimique d'echantillons d'algues marines tunisiennes
Other Title(s)
Physico-chemical characterization of sample marine tunisian algae
Joint Authors
Qulsi, B.
Balghayth, K.
Bin Abd Allah, R.
Jribi, Imed
Source
Journal de l'information Médicale de Sfax
Issue
Vol. 2020, Issue 36 (31 Oct. 2020), pp.38-45, 8 p.
Publisher
Université de Sfax La Faculté de Médecine
Publication Date
2020-10-31
Country of Publication
Tunisia
No. of Pages
8
Main Subjects
Abstract AR
الهدف : تم تنفيذ عملنا كجزء من التحقيق في الجزيئات الحيوية النشطة التي تنتجها بعض أنواع الطحالب التي تم جمعها من السواحل التونسية.
المواد والطرق : تم توصيف الفيزيوكيميائية على عينات الطحالب التي تم جمعها، ثم استخلاص و دراسة كمية بواسطة المقايسات اللونية لتحديد المركبات الفينولية.
النتائج : أظهرت الدراسة الكمية لعينات الطحالب في العناصر المعدنية ثروتها في الحديد والكالسيوم و المغنيسيوم.
و أظهرت النتائج التي تم الحصول عليها أن المستخلصات الطحالب الأربعة لديها نسبة عالية من المركبات الفينولية، الفلافونويدات مع مستويات منخفضة من العفص المكثف.
الاستنتاج : أظهرت هذه الدراسات أن هذه الطحالب المختلفة هي مصادر ممتازة من المعادن و المركبات الفينولية التي لديها القدرة على مواجهة تطور بعض الأمراض.
Abstract EN
Objective : Our work was carried out as part of the investigation of active biomolecules produced by four species of algae collected from Tunisian coasts.
Materials and methods : A physicochemical characterization was carried out on the collected algal samples, then an extraction and a quantitative study by colorimetric assays for the determination of the phenolic compounds Results : The quantitative study of algal samples in mineral elements showed their high content on wealth in iron, calcium and magnesium, phenolic compounds, flavonoids with low levels of condensed tannins.
Conclusion : These studies have shown that these different algae are excellent sources of minerals and phenolic compounds that have the ability to counter the development of certain diseases.
Abstract FRE
Objectif : Notre travail a été réalisé dans le cadre de l'investigation des biomolécules actives produites par quatre algues marines collectées des côtes tunisiennes.
Matériels et méthodes : Une caractérisation physico-chimique a été réalisée sur les échantillons algaux collectés, puis une extraction et une étude quantitative par des dosages colorimétriques pour la détermination des composés phénoliques Résultats : L'étude quantitative des échantillons algaux a montré leurs richesses en fer, calcium et Magnésium, en composés phénoliques, en flavonoïdes avec des faibles teneurs en tannins condensées.
Conclusion : Ces études ont démontré que ces différentes algues sont d'excellentes sources de minéraux et de composés phénoliques qui ont la capacité de contrer le développement certaines maladies.
American Psychological Association (APA)
Bin Abd Allah, R.& Jribi, Imed& Qulsi, B.& Balghayth, K.. 2020. Caracterisation physico-chimique d'echantillons d'algues marines tunisiennes. Journal de l'information Médicale de Sfax،Vol. 2020, no. 36, pp.38-45.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1501275
Modern Language Association (MLA)
Bin Abd Allah, R.…[et al.]. Caracterisation physico-chimique d'echantillons d'algues marines tunisiennes. Journal de l'information Médicale de Sfax No. 36 (Oct. 2020), pp.38-45.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1501275
American Medical Association (AMA)
Bin Abd Allah, R.& Jribi, Imed& Qulsi, B.& Balghayth, K.. Caracterisation physico-chimique d'echantillons d'algues marines tunisiennes. Journal de l'information Médicale de Sfax. 2020. Vol. 2020, no. 36, pp.38-45.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1501275
Data Type
Journal Articles
Language
French
Notes
Includes bibliographical references : p. 44-45
Record ID
BIM-1501275
