Impact of parity, stage of lactation, and subclinical mastitis on the concentration of vitamin C in Shami camel milk
Other Title(s)
تأثير موسم الحلابة و مرحلة إنتاج الحليب و التهاب الضرع تحت السريري في تركيز فيتامين ج في حليب الإبل الشامية
Joint Authors
Simsmiyah, Razan
Abd al-Rahim, Tariq
al-Daqar, al-Mutasim Billah
Source
Iraqi Journal of Veterinary Sciences
Issue
Vol. 36, Issue 4 (31 Dec. 2022), pp.847-851, 5 p.
Publisher
University of Mosul College of Veterinary Medicine
Publication Date
2022-12-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
5
Main Subjects
Abstract AR
نفذت الدراسة في محطة بحوث دير الحجر للإبل الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانية في الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية خلال عامي 2019 و 2020.
بهدف تحديد تركيز فيتامين ج في حليب النوق.
استخدم لهذا الغرض ثلاثون ناقة من سلالة الإبل الشامية من مواسم حلابة مختلفة.
جمعت عينات حليب شهريا خلال موسم حلابة كامل و الذي امتد إحدى عشر شهرا.
لم يلاحظ وجود فروق معنوية في تركيز فيتامين ج بين مواسم الإدرار المدروسة، في حين لوحظ أن تركيز فيتامين ج تأثر بشهر الإنتاج و تراوحت القيم خلال موسم الحلابة بين 18.99 و 53.03 ملغم/لتر.
كما ظهر تراجعا واضحا في تركيزه في حليب النوق التي أظهرت تفاعلات إيجابية لاختبار كاليفورنيا، إذ بلغ متوسط تركيز فيتامين ج في الحليب الناتج عن الضروع السليمة والمصابة نحو 35.01±9.81 و 22.99±1.30 ملغم/لتر على التوالي.
و من هنا يمكن القول إن مستوى فيتامين ج في الحليب قد يكون مؤشرا هاما في الكشف عن الحالة الصحية للضرع.
Abstract EN
A study was conducted at Deir Al-Hajar Research Station for Shami Camels, Administration of Livestock Research, General Commission for Scientific Agricultural Research (GCSAR) during 2019 and 2020 to find the relation between vitamin c concentrations in milk, and either stage of lactation, parity (lactation number) or the presence of mastitis.
For this purpose, thirty lactating Shami camels from different parties were used.Milk samples were collected monthly over one entire lactation season lasting 11 months.
The concentration of vitamin c was 35.01±9.81 mg/l milk during considered parities without significant differences in its concentration.
However, vitamin c concentration was affected by lactation month P<0.0.5, and the values ranged between 18.99 and 53.03 mg/l milkduring lactation.
An evident decline in vitamin c concentration in camel milk appeared with positive interactions for the California test.
The average concentration of vitamin c in milk produced from healthy and infected udders was 35.01±9.81 mg/l and 22.99±1.30 mg/l, respectively.
It has been concluded that vitamin c in milk is crucial indicator of udder health status
American Psychological Association (APA)
Simsmiyah, Razan& Abd al-Rahim, Tariq& al-Daqar, al-Mutasim Billah. 2022. Impact of parity, stage of lactation, and subclinical mastitis on the concentration of vitamin C in Shami camel milk. Iraqi Journal of Veterinary Sciences،Vol. 36, no. 4, pp.847-851.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1532675
Modern Language Association (MLA)
Simsmiyah, Razan…[et al.]. Impact of parity, stage of lactation, and subclinical mastitis on the concentration of vitamin C in Shami camel milk. Iraqi Journal of Veterinary Sciences Vol. 36, no. 4 (2022), pp.847-851.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1532675
American Medical Association (AMA)
Simsmiyah, Razan& Abd al-Rahim, Tariq& al-Daqar, al-Mutasim Billah. Impact of parity, stage of lactation, and subclinical mastitis on the concentration of vitamin C in Shami camel milk. Iraqi Journal of Veterinary Sciences. 2022. Vol. 36, no. 4, pp.847-851.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-1532675
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 850-851
Record ID
BIM-1532675