دراسة اقتصادية لأثر تكنولوجيا الزراعة المحمية لمحصول الخيار في محافظة الغربية

Abstract AR

تتمثل المشكلة البحثية في إرتفاع التكلفة الإستثمارية للزراعة المحمية وفي ظل محدودية المساحة الزراعية و منافسة المحاصيل الحقلية لمحاصيل الخضر على وحدة المساحة مع وجود محدودية في المورد المائي و إرتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج و إنخفاض العائد المادى للمزارعين كل ذلك أدى إلى إنخفاض المساحات المنزرعة من محاصيل الخضر و خاصة محصول الخيار.

وتناول البحث تقدير دوال إنتاج محصول الخيار بالزراعة التقليدية (المكشوفة) و المحمية (الصوب) استنتاج أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج القيراط من محصول الخيار في الزراعة التقليدية بعينة الدراسة حيث تبين ان نسبة إجمالى العائد لإجمالي التكاليف لمحصول الخيار في الزراعة التقليدية بعينة الدراسة بلغ نحو 2.539، كما بلغ عائد الجنيه المستثمر لمحصول الخيار نحو 1.539 جنيها، و بلغت النسبة المئوية لهامش الربح للمنتج من محصول الخيار حوالى 60.62% ، بينما بلغت الكفاءة الإقتصادية لمحصول الخيار بالزراعة التقليدية نحو 253.94% ، أما أهم المؤشرات الإقتصادية لإنتاج القيراط من محصول الخيار في الزراعة المحمية (الصوب) بعينة الدراسة، فكانت نسبة إجمالى العائد لإجمالي التكاليف لمحصول الخيار بالزراعة المحمية بلغت نحو 2.06، كما بلغ عائد الجنيه المستثمر لمحصول الخيار نحو 1.06 جنيها، كما بلغت النسبة المئوية لهامش الربح للمنتج من محصول الخيار حوالى 51.47% ، بينما بلغت الكفاءة الإقتصادية لمحصول الخيار في الزراعة المحمية حوالى 206.04% .

وتوضح نتائج التقييم المالى لمحصول الخيار المزروع بالصوب بعينة الدراسة أن إجمالي التكاليف الاستثمارية لانتاج المحصول بلغت نحو 120.95 مليون جنيه، لاجمالى عدد الصوب البالغ 1721 صوبة، و تبين ان أهم بنود التكاليف الاستثمارية تتمثل في تكاليف أقواس الحديد، أجهزة التدفئة، هيكل الصوب تمثل نحو 35.6% ، 28.5% ، 12.9% من إجمالي التكاليف الاستثمارية على الترتيب.

بينما بلغ إجمالي التكاليف الاستثمارية للصوبة نحو 70.28 ألف جنيه و إجمالي تكلفة المتر نحو 142 جنيه، و إجمالي تكلفة القيراط نحو 24.84 ألف جنيه، كما أشارت النتائج أن إجمالي التكاليف التشغيلية لإنتاج المحصول بلغت نحو 14768.9 ألف جنيه حيث تمثل بنود التكاليف التشغيلية وهى الإيجار، المبيدات، التقاوى، العمل البشري، الأسمدة الكيماوية، السماد الورقي، العمل الآلي، العبوات، الوقود حوالى 45% ، 11.8% ، 7.2% ، 7% ، 4.1% ، 2.6% ، 1.7% ، 0.09% ، 0.03% و يمثل قسط الإهلاك حوالى 20.5% من إجمالى التكاليف التشغيلية، في حين بلغ إجمالى التكاليف التشغيلية للصوبة نحو 8.58 ألف جنيه، و للقيراط نحو 4.17 ألف جنيه، و للمتر المربع بالصوبة نحو 23.8 جنيه.

كما أوضحت النتائج أن قيمة صافي العائد لإجمالي عدد الصوب بالعينة بلغ حوالى 9411.2 ألف جنيه في حين بلغ حوالى 5.47 ألف جنيه للصوبة، و للقيراط حوالى 2.65 ألف جنيه، و للمتر المربع بالصوبة 23.8 جنيه، كما تبين من النتائج أهم معايير التقييم المالى لمحصول الخيار وهى نسبة المنافع للتكاليف فبلغت نحو 1.64 مرة مما يعنى أن المشروع حقق أرباحا صافية وأن الإيرادات تغطى التكاليف للمشروع، في حين بلغت قيمة العائد على الجنيه المستثمر حوالى 0.64 جنيها و يشير هذا إلى أن الجنيه يحقق ربحا صافيا بلغ نحو 0.64 جنيه خلال فترة المشروع، بينما بلغ معدل دوران إجمالي الأصول وصافي الأصول نحو 2.0، 2.14 مرة لكل منها على التوالى و هو معدل مرتفع يعكس كفاءة الأداء للمشروع، بينما يعكس نسبة صافي الربح لإجمالي العائد 38.9% نجاح المشروع، و كفاءة عنصر الإدارة، في حين بلغ صافي عائد الصوبة، وعائد القيراط، وعائد المتر المربع بالصوبة نحو 5.47، 2.65، 0.02 ألف جنيه على الترتيب، مما يشير إلى أن للمشروع عائد اقتصادي يفوق الزراعات المكشوفة، كما أوضحت نتائج تحليل الحساسية أن صافي العائد بالنسبة للإيرادات أكثر حساسية لزيادة التكاليف عنه في حالة انخفاضها، حيث انخفض صافي العائد من نحو 5.47 ألف جنيه للصوبة إلى 4.61، 3.75، 1.18 ألف جنيه في حالة زيادة التكاليف بنسبة 10% ، 20% ، 50% على الترتيب في ظل ثبات الايرادات.