Substitution of fish meal with soybean meal in practical diets for nile tilapia, oreochromis niloticus
Other Title(s)
إحلال مادة غذاء السمك بفول الصويا في المادة الغذائية لسمكة البلطي النيلي أروكرومس نيلوتيكس
Author
Source
Saudi Journal of Biological Sciences
Issue
Vol. 9, Issue 1 (30 Jun. 2002), pp.57-68, 12 p.
Publisher
Publication Date
2002-06-30
Country of Publication
Saudi Arabia
No. of Pages
12
Main Subjects
Topics
Abstract AR
عمليا جهز ثمانية من المواد الغذائية متعادلة النيتروجين و الطاقة لتغذية سمكة البلطي النيلي Nile Tilapia و رمز لها (A, B, C, D, E, F, G, H) و هذه تحتوي على 43، 33، 23، 13، صفر، 23، 13 أو صفر % من مادة السمك fish meal و كذلك تحتوي على (صفر، 14، 28، 42، 61، 27، 41، أو 59% من المادة الغذائية فول الصويا على التوالي.
هذه المواد الغذائية غذي بها سمكة Oreochromis niloticus لمدة 57 يوما و كان الاختلاف واضحا (P<0.05) في قيم وزن الجسم المكتسب (BWG) و معدل النمو المحدد (SGR) و معامل الحالة (K) و معدل تحول المادة الغذائية (FCR) و معدل كفاءة البروتين (PER) و عائد البروتين الصافي (NPR) و عائد الطاقة الواضح (ANER).
مادة الغذاء (C) التي تحتوي على 23% من مادة غذاء السمك و 28% من فول الصويا أظهرت أفضل زيادة في الوزن المكتسب و معامل النمو (SGR) و معامل الحالة (K) و معدل تحول المادة الغذائية (NPR) و معدل كفاءة البروتين (PER) و مقدار البروتين الصافي (NPR) و عائد الطاقة (ANER) و ذلك مقارنة بجميع المواد الغذائية الأخرى في التجربة.
المادة الغذائية (D) التي حوالي 70% من المادة الغذائية السمكية استبدلت بفول الصويا لم تظهر أي اختلاف واضح مقارنة بمادة المقارنة الغذائية (A) و التي تحتوي على 100% من المادة السمكية عدى في قيم عائد البروتين الصافي (NPR) و عائد الطاقة (ANER).
في حالة إضافة 0,5% من L-Iysine و DL-methionine للمادة الغذائية (G) أظهرت تحسن في النمو و كفاءة التغذية لدى السمك إلا أن الاختلافات في قيم معامل النمو المحدد (SGR) و معامل الحالة (K) و معدل تحول المادة الغذائية (FCR) و معدل كفاءة البروتين (PER) لم تكن واضحة (P<0.04).
المادة الغذائية (E) و التي تحتوي على صفر % من المادة السمكية أعطت أضعف النتائج (P<0.05).
عند إضافة 0.25% و 1.0% من lysine و DL-methionine للمادة الغذائية H and F على التوالي لم يظهر تحسن في كفاءة النمو أو التغذية حيث (P<0.05).
و من خلال التجربة لم يتم ملاحظة اختلاف في معدل استهلاك المادة الغذائية الجافة في كل مواد التجربة الغذائية، كما لم يظهر أي تأثير على رطوبة الجسم، البروتين الخام، محتوى الرماد للسمك في حالة استبدال المادة الغذائية السمكية بمادة فول الصويا سواء بإضافة أو عدم إضافة lysine و methionine للمواد الغذائية.
كما أظهر السمك المغذى بالمواد الغذائية التي لا تحتوي على مادة السمك الغذائية سواء بإضافة أو عدم إضافة lysine و methionine قلة الدهون و محتوى معدل الطاقة.
من هذا قد نستنتج أن 47% من بروتين مادة الغذاء السمكية التي استبدلت بمادة بروتين الغذاء من فول الصويا تعطي أفضل النتائج المعملية كمادة غذائية لسمكة التلابيا.
Abstract EN
In practical diets for Nile Tilapia, eight is nitrogenous and is caloric diets (A, B, C, D, E, F, G, and H) containing 43, 33, 23,13,0,23,13, or 0 %of fish meal and 0, 14, 28, 42,61,27.5,41 or 59% of soybean meal respectively, were prepared and their effect were tested on fingerling 0 notices for 57 days.
Significant differences (P< 0.05) were observed in the body weight gain (BWG), Specific growth rate (SGR), condition factor (k), feed conversion ratio (FCR), protein efficiency ratio (PER), net protein retention (NPR) and apparent net energy retention (ANER) values of fish fed different experimental diets.
The diet C (23% of FM and 28% of SBM) showed the best weight gain, SGR, K, FCR, PER, NPR and ANER values as compared to all other diets.
The diet D in which up to 70% of FM protein was replaced with SBM did not show any significant difference as compared to control diet A (with 100% fish meal protein) except for NPR and ANER values. Supplementation of this diet with 0.5% of L-lysine and DL-methionine (Diet G) improved the growth performance and nutrient utilization in fish, however the differences in the SGR, K, FCR and PER values of fish were not significant (P > 0.05).
The diets E (with 0% fish meal) showed the poorest results (P < 0.05).
Supplementation with 0.25% and 1.0% of L-lysine and DL-methionine (Diets F and H respectively) did not improve the growth performance and nutrient utilization in fish.
No differences were observed in the feed dry matter intake of experimental diets.
Substitution of FM with SBM, with and without the supplementation of lysine and methionine in the diets did not affect the body moisture, crude protein and ash contents of fish.
Fish fed diets containing no FM with or without the supplementation of lysine and methionine showed the lowest body fat and gross energy contents.
It may be concluded from these results that when 47% of FM was substituted with SBM in practical diets for Tilapia, it produced the best results.
American Psychological Association (APA)
al-Uqayli, Sulayman Muhammad. 2002. Substitution of fish meal with soybean meal in practical diets for nile tilapia, oreochromis niloticus. Saudi Journal of Biological Sciences،Vol. 9, no. 1, pp.57-68.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-240585
Modern Language Association (MLA)
al-Uqayli, Sulayman Muhammad. Substitution of fish meal with soybean meal in practical diets for nile tilapia, oreochromis niloticus. Saudi Journal of Biological Sciences Vol. 9, no. 1 (Jun. 2002), pp.57-68.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-240585
American Medical Association (AMA)
al-Uqayli, Sulayman Muhammad. Substitution of fish meal with soybean meal in practical diets for nile tilapia, oreochromis niloticus. Saudi Journal of Biological Sciences. 2002. Vol. 9, no. 1, pp.57-68.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-240585
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 65-67
Record ID
BIM-240585
