التفعيل الكيمياوي لمستخلص رايزومات الزنجبيل بدلالة تكوين الجذور العرضية في عقل نبات الماش

Abstract AR

التفعيل الكيميائي للمستخلصات المائية لرايزومات الزنجبيل بدلالة تكوين الجذور العرضية في عقل الماش قد انجز باضافة مواد كيميائية ذات طبيعية مختلفة خلال تعمير العقل وذلك بحفظها لمدة ثلاث ايام في تلم المستخلصات وكانت المواد الكيميائية التى اضيفت بهدف تفعيل المستخلص هي كالاتي : أ ) الكاربوهدرات ( مثل : السكروز والكلوكوز ) ب ) الفيتامينات ( مثل : حامض الاسكوربيك ) ج ) المركبات النايتروجينية ( مثل : كبريتات الامونيوم ) وقد استعملت عقل الماش الساقية " كنظام تجريبي " والتى اخذت من بادرات بعمر عشرة ايام نمت البادرات تحت ظروف قياسية من ضوء مستمر شدة ضوئية ( 3000 – 3500 لوكس ) حرارة ( 25 +_ 1) م ورطوبة نسبية (60- 70) وقد وضحت نتائج الدراسة الاتى : 1 ) التركيز الامثل لمستخلص الزنجبيل هو 0.1% بدلالة تكوين الجذور العرضية حيث كان معدل عدد الجذور في العقلة الواحدة في هذا التركيز هو ( 3.7 ) اضعاف مقارنة بعينة السيطرة ( العقل الطرية غير المعاملة بالاوكسين ) 2 ) ان العمليات التى تحدث خلال ظاهرة التعمير والتى تؤدى الى خفض استجابة التجذير في العقل المعمرة قد تم التغلب عليها ( اوقفت ) بالكامل وذلك بحفظ العقل بالمستخلص المائي للزنجبيل عند التركيز 0.01% 3 – الاثر المعنوي من الناحية الاحصائية للسكروز والكلوكوز والاسكوربيت عند التراكيز ( (1.5)% , (1 و 1.5 )% و 400 ) على التوالي في ايقاف العمليات التى تحصل خلال التعمير فانها تجعل العقل تستجيب للتجدير كما لو كانت عقلا طرية 4 – تفعيل مستخلص الزنجبيل بدلالة تكوين الجذور العرضية قد حصل باضافة بتركيز ( 0.025)% والكلوكوز (1.5 و 2 ) % الى المستخلص ان هذا التفعيل ( التضخيم ) قد تمثل بزيادة استجابة التجدير في العقل المعمرة في هذه المستخلصات ومن المدهش والملفت للنظر ان هذه الزيادة قد تخطت عدد الجذور في العقل الطرية