Impact of administration mulberry juice on blood glucose, lipid profile and oxidative stress in normal and diabetic rats
Other Title(s)
تأثير تناول عصير التوت على مستوى سكر الدم و نمط الدهون و الإجهاد التأكسدي في الجرذان الطبيعية و المصابة بالبول السكري
Author
Source
The Egyptian Journal of Biochemistry and Molecular Biology
Issue
Vol. 27, Issue 2 (31 Dec. 2009), pp.45-62, 18 p.
Publisher
Egyptian Society of Biochemistry and Molecular Biology
Publication Date
2009-12-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
18
Main Subjects
Topics
Abstract AR
استخدمت هذه الدراسة 96 من الجرذان و تم تقسيمهم إلى ثمان مجموعات أربعة مجموعات طبيعية و أربعة أخرى مصابة بالبول السكري عن طريق الحقن بمادة اللوكزان (100 ملجم / كجم من وزن الجسم) و تم تغذية المجموعات جميعها على الغذاء المتوازن.
1- المجموعة الأولى طبيعية (بدون أي عصير).
2- المجموعة الثانية طبيعية (مع إعطاء عصير التوت الأسود 0.2 مل يوميا).
3- المجموعة الثالث طبيعية (مع إعطاء عصير التوت الأبيض 0.2 مل يوميا).
4- المجموعة الرابعة طبيعية (مع إعطاء عصير التوت الأسود مخلوط مع عصير التوت الأبيض 0.2 مل يوميا).
5- المجموعة الخامسة مجموعة مصابة بالبول السكري (بدون أي سكري.
6- المجموعة السادسة مجموعة مصابة بالبول السكري (مع إعطاء عصير التوت الأسود 0.2 مل يوميا).
7- المجموعة السابعة مجموعة مصابة بالبول السكري (مع إعطاء عصير التوت الأبيض 0.2 مل يوميا).
8- المجموعة الثامنة مجموعة مصابة بالبول السكري (مع إعطاء عصير التوت الأسود و الأبيض مخلوط 0.2 مل يوميا).
و بعد انتهاء فترة التجربة لمدة 42 يوم تم تشريح الجرذان و تم تجميع عينات الدم و فصل السيرم لإجراء التحاليل، و أظهرت النتائج ما يلي : ارتفاع في مستوى سكر الدم في المجموعة المصابة بالبول السكري و لم تتناول أي عصير بنسبة 280 % مقارنة بالمجموعة الطبيعية و كذلك ارتفاع معنوي في مستوى الكولسترول الكلي و الجليسريدت الثلاثية و كولسترول البروتين منخفض الكثافة و دلائل التصلب بينما انخفض مستوى كولسترول البروتين الدهني عالي الكثافة و كذلك انخفض مستوى مضادات الأكسدة حيث ظهر الانخفاض في نشاط سوبر أوكسيد ديسميوتيز و انخفاض في تركيز الجلوتاثيون المختزل، و حدث ارتفاع معنوي في مستوى المالون ثنائي الألدهيد و ارتفاع في مستوى أكسيد النيترتيك (نيتريت و نيترات).
و كذلك أظهرت النتائج أن المجموعات المصابة بالبول السكري و التي تنولت عصير التوت انخفاض في مستوى بنسبة 45 %، 20 %، 37 % على التوالي في المجموعات التي تناولت عصير التوت الأسود، الأبيض و المخلوط معا مقارنة بالمجموعة الضابطة (المصابة بالبول السكري) كما أن عصير التوت أدى إلى تحسن ملحوظ في مستوى مضادات الأكسدة حيث ظهر في ارتفاع مستوى الجلوتاثيون المختزل و كذلك في نشاط سوبر أوكسيد ديسميوتيز.
و أوضحت الدراسة أن تأثير عصير التوت و بخاصة التوت الأسود لما يحتويه من الانثوثيانين له تأثير خافض للسكر و الدهون في لجرذان المصابة بالبول السكري بجانب تأثيره كمضاد للأكسدة.
لذلك يجب استخدام فاكهة التوت و عصير التوت الأسود للوقاية من الآثار الجانبية لمرض البول السكري.
Abstract EN
The aim of the present study was designed to study the effects of black and white mulberry juice on blood glucose, lipid profile and oxidative stress in normal and diabetic rats.
Sprague Dawley male nil's weighing (125 ± 12.2 g) were divided into eight groups (each of 12 rats).
Four healthy control groups include normal control, normal black mulberry, normal white mulberry and normal mixture of black and white mulberry, while the remaining four groups were induced diabetic rats by injected intraperitonelly with 100 mg / kg body weight of alloxan (diabetic control, diabetic received black mulberry, diabetic received white mulberry and diabetic received mixture of black and white mulberry).
Results show significant elevation in serum glucose (280 %) in diabetic control group compared to normal control group.
while administration of mulberry juice decreased serum glucose concentration by 45 %, 20 % and 37 % in diabetic black mulberry.
diabetic white mulberry and diabetic mixture mulberry, respectively as compared to diabetic control group.
However, the mulberry juices significantly increase the concentration of reduced glutathione (GSII) and erythrocyte SOD activity.
Also mulberry juice significantly decreases oxidative stress which manifested by decrease the level of MDA and NO.
The alloxan produced significant increase in ALT and AST, urea and cretonne in diabetic control group as compared to normal control group.
While, the administration of mulberry juice decreased the levels of ALT, AST, urea and cretonne in diabetic group compared to diabetic control group.
American Psychological Association (APA)
Khalil, Fatimah Abd al-Hamid. 2009. Impact of administration mulberry juice on blood glucose, lipid profile and oxidative stress in normal and diabetic rats. The Egyptian Journal of Biochemistry and Molecular Biology،Vol. 27, no. 2, pp.45-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-246205
Modern Language Association (MLA)
Khalil, Fatimah Abd al-Hamid. Impact of administration mulberry juice on blood glucose, lipid profile and oxidative stress in normal and diabetic rats. The Egyptian Journal of Biochemistry and Molecular Biology Vol. 27, no. 2 (Dec. 2009), pp.45-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-246205
American Medical Association (AMA)
Khalil, Fatimah Abd al-Hamid. Impact of administration mulberry juice on blood glucose, lipid profile and oxidative stress in normal and diabetic rats. The Egyptian Journal of Biochemistry and Molecular Biology. 2009. Vol. 27, no. 2, pp.45-62.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-246205
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 58-60
Record ID
BIM-246205
