Analysis of induction cooker coil

Other Title(s)

تحليل ملف الطهي الحثي

Joint Authors

al-Saadi, Hasan A.
al-Shaikhli, A. K. M.

Source

Engineering and Technology Journal

Issue

Vol. 28, Issue 21 (31 Dec. 2010)17 p.

Publisher

University of Technology

Publication Date

2010-12-31

Country of Publication

Iraq

No. of Pages

17

Main Subjects

Engineering & Technology Sciences (Multidisciplinary)

Topics

Abstract AR

استعمال التسخين الحثي في التطبيقات الصناعية قديم و واسع و في السنوات الأخيرة دخلت هذه التقنية إلى الاستعمالات المنزلية.

يتناول هذا البحث استعمال التسخين الحثي في طهي الطعام.

حيث أن هذه التقنية تمتاز بالأمان و الاقتصاد و النظافة و أجواء العمل المريحة.

أن معرفة المقاومة الكهربائية لمنظومة التسخين الحثي مهمة جدا في تصميم مجهز القدرة ذي الترددات العالية المستعمل فيها.

هذا البحث يحلل و يدرس هذه المقاومة عند استعمال (Solid, litz and twisted wire) و يقدم تبسيط الاشتقاق المعادلات التي تساعد المهتمين بهذا الموضوع.

لقد استخدم برنامج MATHCAD V.14 إستخلاص النتائج حيث قدمت هذه النتائج على شكل منحنيات لثلاثة أنواع من الأسلاك (Solid, litz and twisted wire) تتيح للمصمم استخدامها بدون ضياع للوقت و الحسابات المعقدة.

Abstract EN

The use of induction heating in industrial applications is old and wide.

In recent years, this technology was entered to domestic use.

This research deals with the analysis and applications of induction heating for cooking food, as these techniques have safe and economy, as well as cleanness and the atmosphere of work comfortable.

Knowledge of the electrical resistance of induction heating system is very important to designers working in the high frequency-supplies.

This research also analyzes and studies this resistance, by used solid, litz and twisted wire, and offers simplification of equations derivation help anyone interested in this subject.

The MATHCAD V.14 program has been employed to obtain the results.

The results presented as general curves for three types of wires (solid, litz and twisted wire) so that a designer can use them without lengthy and complex calculations.

American Psychological Association (APA)

al-Shaikhli, A. K. M.& al-Saadi, Hasan A.. 2010. Analysis of induction cooker coil. Engineering and Technology Journal،Vol. 28, no. 21.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260256

Modern Language Association (MLA)

al-Shaikhli, A. K. M.& al-Saadi, Hasan A.. Analysis of induction cooker coil. Engineering and Technology Journal Vol. 28, no. 21 (2010).
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260256

American Medical Association (AMA)

al-Shaikhli, A. K. M.& al-Saadi, Hasan A.. Analysis of induction cooker coil. Engineering and Technology Journal. 2010. Vol. 28, no. 21.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-260256

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes appendices

Record ID

BIM-260256