Effect of zinc supplementation as zinc sulfate or zinc methionine on friesian calf performance

Other Title(s)

تأثير إضافة كبريتات الزنك و زنك مثيونين على الأداء الإنتاجي للعلوج الفريزيان

Joint Authors

Shaqwir, Ibrahim Muhammad al-Sayyid Muhammad
al-Maqs, Ahmad Abd al-Aziz Mursi
al-Nahhas, Hasan Mahmud

Source

Egyptian Journal of Animal Production

Issue

Vol. 47, Issue 1 (31 Jan. 2010), pp.23-36, 14 p.

Publisher

Egyptian Society of Animal Production

Publication Date

2010-01-31

Country of Publication

Egypt

No. of Pages

14

Main Subjects

Zoology

Topics

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة بهدف دراسة تأثير إضافة كبريتات الزنك و الزنك مثيونين على معاملات الهضم و القيمة الغذائية و بعض مقاييس الكرش و الدم و معدل النمو و تكاليف التغذية و الكفاءة الاقتصادية.

حيث استخدم في هذه الدراسة خمسة عشرة عجل فريزيان مولودة من أبقار مغذاه من الشهر الثالث قبل الولادة على علائق مضاف إليها 40 ملجم زنك مصدرة كبريتات الزنك أو 40 ملجم زنك مصدره كبريتات الزنك أو 40 ملجم زنك مصدره زنك مثيونين يوميا.

و قسمت العجول إلى ثلاثة مجاميع (5 عجول في كل مجموعة) و عذيت العجول خلال فترة الرضاعة على النحو التالي : 1-مجموعة الكنترول عذيت على البادئ + دريس برسيم + جانب كميات اللبن المقررة له بدون إضافة زنك 2-المجموعة المختبرة الأولى غذيت على البادئ + دريس برسيم + كميات اللبن المقررة له مضافة إليها 40 ملجم زنك مصدره كبريتات زنك / عجل / اليوم 3-المجموعة المختيرة الثانية غذيت على البادئ + دريس برسيم + جانب كميات اللبن المقررة له مضافة إليها 40 ملجم زنك مصدره زنك مثيونين / عجل / اليوم، بينما عذيت العجول خلال فترة النمو على النحو التالي : 1-مجموعة الكونترول عذيت على علف مركز + دريس برسيم + قش الأرز بدون أي إضافة زنك.

2-المجموعة المختيرة الأولى عذيت على عليقة الكنترول + 40 ملجم زنك (كبريتات الزنك / كجم مادة جافة مأكولة.

3-المجموعة المختيرة الثانية غذيت على عليقة الكنترول + 40 ملجم زنك ميثيونين / كجم مادة جافة مأكولة.

و كانت النتائج كالآتي : إضافة زنك المثيونين في الثلاثة شهور الأخير و من الحمل للأبقار أدى إلى زيادة في وزن الميلاد مقارنة بأوزان الميلاد للمجموعة المضافة إليها كبريتات زنك و مجموعة الكنترول.

كما أظهرت النتائج أن إضافة كبريتات الزنك و زنك مثيونين أدى إلى تحسن في كعاملات الهضم و القيمة الغذائية للعليقة المأكولة مقارنة بمجموعة الكنترول.

أما بالنسبة لمقاييس الكرش فقد أدت إضافة الزنك على صورة كبريتات أو زنك مثيونين إلى انخفاض تركيز أمونيا الكرش و زيادة تركيز الأحماض الدهنية، أما بالنسبة لمقاييس الدم فقد أدت إلى ارتفاع ضئيل في تركيز بروتين الدم و الجلوبيولين بينما انخفض تركيز الألبيومين و يوريا الدم مقارنة بمجموعة الكنترول.

إضافة الزنك بنسبة 40 ملجم / كجم مادة جافة مأكولة للعجول في صورة زنك مثيونين أو كبريتات الزنك أدت إلى زيادة ملحوظة في معدل النمو اليومي خلال فترتي الرضاعة و النمو مع انخفاض تكاليف التغذية مع ظهور أهمية الزنك المثيونين في خفض التكلفة و زيادة الكفاءة الاقتصادية خلال فترة الرضاعة و النمو مع انخفاض تكاليف التغذية مع ظهور أهمية الزنك المثيونين في خفض التكلفة و زيادة الكفاءة الاقتصادية خلال فترة الرضاعة بينما كبريتات الزنك كان تأثيرها أفضل في فترة النمو و عموما فأن المجموعات المختبرة التي تغذت على التي تغذت على علائق تحتوي على زنك كان أدائها أفضل من مجموعة الكنترول.

و توصي الدراسة بإضافة زنك المثيونين في الثلاثة شهور الأخيرة من الحمل حيث تؤدي إلى زيادة أفضل في وزن الميلاد أفضل من إضافة كبريتات الزنك كما أن إضافة الزنك في صورة كبريتات الزنك أز زنك مثيونين تؤدي إلى زيادة معدلات النمو و تحسن الكفاءة التحويلية للعجول من الميلاد و خلال فترة الرضاعة و النمو مقارنة بمجموعة الكنترول كما أن إضافة زنك المثيونين للعجول الرضيعة يعطي أفضل عائد اقتصادي من إضافة كبريتات الزنك بينما إضافة الكبريتات الزنك لعلائق العجول الفريزيان النامية أعطت أفضل عائد اقتصادي.

Abstract EN

This study was conducted to investigate the effect of zinc sulfate and zinc methionine supplementation on the nutrient digestibility and nutritive values of feeds, retinal and some blood parameters and productive performance of Friesian calves.

Fifteen newly born suckling Friesian calves were chosen and divided into three similar groups (5 calves each) after being fed one week on colostrum's.

They were then fed on ration supplemented with 40 mg of Zn in the form of zinc sulfate or zinc methionine as were their dams during the last three months of pregnancy.

The experiment consisted of two stages : 1- suckling period, during which animals of the three groups were fed either starter + be seem (Trifolium alexandrine) hay + whole milk without zinc addition (control) ,the control ration + 40 mg / head / day of zinc sulfate(first tested group) or the control ration + 40 mg / head/day of zinc methionine (second tested group).

2- growing period, animals were fed on the following rations : The control group was fed concentrate feed mixture (CFM) + be seem hay + rice straw ) without zinc supplementation ; the second group was fed on the control ration +40mg / kg dry matter intake (DMI) of zinc sulfate ; And the third group was fed on the control ration +40mg / kg DMI of zinc methionine.

Results indicated that zinc addition either as zinc sulfate or zinc methionine increased (P < 0.05) the digestibility of all nutrients which were reflected on the nutritive values (as TDN and DCP) of diets in the suckling and growing period.

Addition of zinc sulfate or zinc methionine reduced ammonia-N and increased both TVFA's and daily gain during suckling and growing periods of Friesian calves.

Also, tested rations improved serum total protein and globulin, and reduced the concentrations of both albumin and urea concentration in blood plasma.

On the basis of the foregoing results it is feasible to supplement 40 mg Zn to the diet, preferably in the form of Zn methionine rather than Zn sulphates during the last three months of pregnancy and during both calf suckling and growing period to improve growth performance and feed utilization with better economical revenue.

American Psychological Association (APA)

Shaqwir, Ibrahim Muhammad al-Sayyid Muhammad& al-Maqs, Ahmad Abd al-Aziz Mursi& al-Nahhas, Hasan Mahmud. 2010. Effect of zinc supplementation as zinc sulfate or zinc methionine on friesian calf performance. Egyptian Journal of Animal Production،Vol. 47, no. 1, pp.23-36.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272699

Modern Language Association (MLA)

Shaqwir, Ibrahim Muhammad al-Sayyid Muhammad…[et al.]. Effect of zinc supplementation as zinc sulfate or zinc methionine on friesian calf performance. Egyptian Journal of Animal Production Vol. 47, no. 1 (Jan. 2010), pp.23-36.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272699

American Medical Association (AMA)

Shaqwir, Ibrahim Muhammad al-Sayyid Muhammad& al-Maqs, Ahmad Abd al-Aziz Mursi& al-Nahhas, Hasan Mahmud. Effect of zinc supplementation as zinc sulfate or zinc methionine on friesian calf performance. Egyptian Journal of Animal Production. 2010. Vol. 47, no. 1, pp.23-36.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272699

Data Type

Journal Articles

Language

English

Notes

Includes bibliographical references : p. 32-34

Record ID

BIM-272699