Effect of cellulases supplementation to some low quality roughages on digestion and milk production by lactating goats
Other Title(s)
تأثير اضافة الأنزيمات المحللة للسيليلوز إلى بعض مواد العلف الخشنة منخفضة الجودة على الهضم و إنتاج اللبن في الماعز الحلاب
Joint Authors
Murad, Husam al-Din Husayn
Khulayf, Abd al-Qadir Mahmud
Murad, Husayn A.
Abd al-Jawad, Muhammad
Hanafi, Muhammad
Source
Journal of Biological Chemistry and Environmental Sciences
Issue
Vol. 4, Issue 1 (31 Mar. 2009), pp.791-809, 19 p.
Publisher
Agricultural Chemistry and Environment Protection Society
Publication Date
2009-03-31
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
19
Main Subjects
Topics
Abstract AR
أجريت تجربتان لدراسة تأثير المعاملة بالأنزيمات المحللة للسليلوز معمليا على هضم مخلفات الموز معمليا (تجربة أولى) و على معاملات هضم العناصر الغذائية، إنتاج اللبن و تركيبه للماعز الزرايبي الحلاب (تجربة ثانية).
تم تقدير معامل اختفاء المادة الجافة و المادة العضوية لمخلفات الموز المضاف إليها أنزيم السلوليز المنتج معمليا (أسبيروزيم) و مصدر تجاري لأنزيم السلوليز (باسيلوزيم) كل على حدة بأربعة مستويات من الإضافة بالمقارنة بالكونترول و هي (صفر، 0.77، 1.54، 2.31 و 3.08 وحدة إنزيمية / كجم مادة جافة).
وجد أن إضافة الاسبيروزيم حتى مستوى 3.08 وحدة إنزيمية / كجم مادة جافة أعطى أعلى القيم معنويا لاختفاء المادة الجافة و المادة العضوية مقارنة بمخلفات الموز الغير معاملة إنزيميا (كونترول) و التي أعطت أقل قيمة لاختفاء المادة الجافة و المادة العضوية.
كما أجريت تجربة مزرعية و فيها تم تقسيم 6 حيوانات من الماعز الزرايبي الحلاب بعد الولادة بسبعة أيام إلى ثلاث مجموعات باستخدام نظام المربع اللاتيني 3 X 3.
تم تغذية المجموعة الأولى على 50 % مخلوط مواد العلف المركزة، 25 % مخلفات الموز و 25 % تبن برسيم (عليقة الكونترول).
المجموعة الثانية تم تغذيتها على عليقة الكونترول مضاف إليها الاسبيروزيم عند مستوى 3.08 وحدة إنزيمية / كجم مادة جافة (المعاملة الأولى).
المجموعة الثالثة تم تغذيتها على عليقة الكونترول مضاف إليها باسيلوزيم عند مستوى 1.54 وحدة إنزيمية / كجم مادة جافة (المعاملة الثانية).
أظهرت نتائج الدراسة إن إضافة كل من الاسبيروزيم و الباسيلوزيم أدى إلى زيادة معنوية في معاملات هضم العناصر الغذائية و القيمة الغذائية لعلائق المعاملة الأولى و الثانية مقارنة بعليقة الكونترول الغير معاملة.
كما أظهرت نتائج سائل الكرش زيادة معنوية في تركيز الأحماض الدهنية الطيارة الكلية و البروتين الكلي للمجموعتين المعاملتين بالاسبيروزيم و الباسيلوزيم مقارنة بمجموعة الكونترول.
أظهر محصول اللبن زيادة معنوية في المجموعتين المعاملتين بالاسبيروزيم و الباسيلوزيم مقارنة بمجموعة الكونترول، في حين أن تركيب اللبن لم يتغير معنويا بين كل المجموعات.
أظهرت النتائج تفوقا ملحوظا لأنزيم الاسبيروزيم على الباسيلوزيم في تحسين الهضم و إنتاج اللبن من الماعز الزرايبي الحلاب.
Abstract EN
Tow experiments were carried out to evaluate the effects of celluloses supplementation on in vitro degradation of banana waste and in vivo nutrients digestibility, milk yield and composition by lactating Zaraibi goats.
In the in vitro experiment, dry matter and organic matter disappearance (IVDMD and IVOMD) were determined for banana waste supplemented separately with laboratory produced cellulose (Asperozym) and commercial cellulolytic enzyme source (Bacillozym®) at 4 levels (0, 0.77, 1.54, 2.31and 3.08 Unit / kg DM).
Increasing the Asperozym supplementation levels up to 3.08 U / kg DM exhibited the highest (p < 0.05) values of IVDMD and IVOMD, while Bacillozym® recorded the highest (p < 0.05) IVDMD and IVOMD values at 1.54 U / kg DM compared with the untreated banana waste (Control), which gave the lowest values of IVDMD and IVOMD.
In the in vivo experiment, six lactating Zaraibi goats after 7 days of parturition were divided into three groups, tow animals each, using 3x3 Latin square designs.
The first group was fed 50 % concentrate feed mixture (CFM), 25 % banana waste and 25 % berseem straw (Control diet).
The second group was fed control diet supplemented with Asperozym at level of 3.08 U / kg DM (Ti).
The third group was fed control diet supplemented with Bacillozym® at level of 1.54 U / kg DM.
(T2).
Asperozym and Bacillozym® supplementation significantly (p < 0.05) increased nutrients digestibility, nutritive values, ruminal total volatile fatty acids (TVFA's) and ruminal total nitrogen for treated groups compared with the control group.
Milk yield was significantly (p < 0.05) increased for Asperozym and Bacillozym® treated groups compared with the control group.
However milk composition did not significantly (p < 0.05) change among all groups.
Asperozym was superior over Bacillozym® for improving feed digestion and milk production by Zaraibi goats.
American Psychological Association (APA)
Murad, Husam al-Din Husayn& Hanafi, Muhammad& Khulayf, Abd al-Qadir Mahmud& Abd al-Jawad, Muhammad& Murad, Husayn A.. 2009. Effect of cellulases supplementation to some low quality roughages on digestion and milk production by lactating goats. Journal of Biological Chemistry and Environmental Sciences،Vol. 4, no. 1, pp.791-809.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272904
Modern Language Association (MLA)
Abd al-Jawad, Muhammad…[et al.]. Effect of cellulases supplementation to some low quality roughages on digestion and milk production by lactating goats. Journal of Biological Chemistry and Environmental Sciences Vol. 4, no. 1 (Mar. 2009), pp.791-809.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272904
American Medical Association (AMA)
Murad, Husam al-Din Husayn& Hanafi, Muhammad& Khulayf, Abd al-Qadir Mahmud& Abd al-Jawad, Muhammad& Murad, Husayn A.. Effect of cellulases supplementation to some low quality roughages on digestion and milk production by lactating goats. Journal of Biological Chemistry and Environmental Sciences. 2009. Vol. 4, no. 1, pp.791-809.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-272904
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 803-808
Record ID
BIM-272904
