![](/images/graphics-bg.png)
Effect of high energy diet with different protein levels on the growth performance and carcass traits of Japanese quails
Other Title(s)
مدى تأثير عليقة عالية في الطاقة مع مستويات مختلفة من البروتين على كفاءة الأداء و خواص الذبيحة في طيور السمان
Joint Authors
Abd al-Rahim, Hasan Abbas Muhammad
Masad, Jamal M.
Sayyid, Abd al-Basit Nasr
Source
Assiut Veterinary Medical Journal
Issue
Vol. 55, Issue 121 (30 Apr. 2009), pp.87-100, 14 p.
Publisher
Assiut University Faculty of Veterinary Medicine
Publication Date
2009-04-30
Country of Publication
Egypt
No. of Pages
14
Main Subjects
Abstract AR
أجريت هذه التجربة لدراسة تأثير تغذية عليقة عالية في الطاقة مع مستويات مختلفة من البروتين على كفاءة الأداء و خواص الذبيحة و بعض التغيرات البيوكيميائية في مصل دم طيور السمان لمدة 42 يوم.
تم استخدام عدد 60 من كتاكيت السمان في عمر يوم قسمت عشوائيا إلى خمس مجموعات متساوية بكل منها عدد 12 كتكوت.
غذيت طيور السمان في المجموعات الخمس على علائق عالية في الطاقة (2300 ك كالورى طاقة ممثلة / كجم عليقة) وتحتوي على 18، 20، 22، 24، 26 % برتين خام.
قدرت المقاييس الخاصة بتقييم كفاءة الأداء و خواص الذبيحة و بعض التغيرات البيوكيميائية و قد تم التوصل إلى النتائج الآتية : سجلت المجموعتين الثالثة و الرابعة المغذاه على علائق بها مستوى عالي من الطاقة و تحتوي على 22، 24 % برتين خام أحسن نتائج و أعلى معدلات في النمو (188 & 189.4 جم) و أدى ذلك إلى تحسن في معدل التحويل الغذائي (2.84 & 2.71) بالمقارنة بالمجموعات المختبرة الأخرى.
لوحظ أن مستوى بروتين العليقة أثر على معدل التصافي حيث سجلت طيور السمان في كل من المجموعتين الرابعة و الخامسة أعلى معدل للتصافي (73.21 & 73.06 %) مقارنة بالمجموعات الثلاث الأولى سجلت أقل المعدلات (68.12، 68.45، 68.19 %) بالترتيب في حيت لا توجد فروق معنوية بين المجموعات المختبرة في الصفات الأخرى للذبيحة.
زاد التركيز الكلي لحامض اليوريك و الكالسيوم و الفسفور الغير عضوي في مصل دم طيور السمان المغذاة غلى علائق بها نسب عالية من البروتين في حين لم يتأثر تركيز كل من الدهون الثلاثية و الكوليسترول و السكر في الدم باختلاف نسبة البروتين في العليقة.
نستخلص من هذه الدراسة أن تغذية طيور السمان على عليقة تحتوي على 3200 ك كالورى طاقة ممثلة / كجم عليقة مع نسبة 22 % بروتين خام أدى إلى تحسسن كفاءة الأداء و معدل النمو و معامل التحويل الغذائي بالإضافة إلى تحسين الجدوى الاقتصادية.
Abstract EN
The chick performance, carcass traits and some blood biochemical parameters of Japanese quails fed high energy diet containing different protein levels were studied for 42 days.
Sixty quail chicks at hatch (average weight 7.02 g ± 0.12) were randomly distributed into five experimental groups (12 chicks / each).
Quails in the five groups were fed ad libitum on the respective is caloric experimental diets (3200kcal ME / kg diet) containing five dietary protein levels (18, 20, 22, 24, 26 %).
The growth performance, carcass characteristics and some blood biochemical parameters were assessed.
The results showed that, quails fed on high energy diets containing 22, 24 % protein in the third and fourth groups achieved significantly (PO.05) better results, and recorded highest gains (188.0 & 189.4 g, respectively) with lowest feed intake.
Highest weight gain averages with greatest values of feed conversion (2.84 & 2.71) were recorded in the third and fourth groups of quails, respectively.
Dressed carcass as a percentage of live body weight was maximum in quails offered high protein diets in the fourth and fifth groups (73.21 & 73.06 %), while the lowest were recorded in the first three groups fed low protein diets (68.12, 68.45 & 68.19 %, respectively).
Dietary protein levels had no significant (P < 0.05) effect on the internal organ weights.
Uric acid, calcium and inorganic phosphorous were increased significantly (P < 0.05) with increasing dietary protein levels, while had no significant effect on serum triglycerides, cholesterol and glucose.
It could be concluded that, quails fed on diet having 3200kcal ME / kg with 22 % crude protein, supplemented with limiting amino acids, recorded the best results in weight gain and feed conversion, in addition to economical feed efficiency.
American Psychological Association (APA)
Masad, Jamal M.& Abd al-Rahim, Hasan Abbas Muhammad& Sayyid, Abd al-Basit Nasr. 2009. Effect of high energy diet with different protein levels on the growth performance and carcass traits of Japanese quails. Assiut Veterinary Medical Journal،Vol. 55, no. 121, pp.87-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-273487
Modern Language Association (MLA)
Masad, Jamal M.…[et al.]. Effect of high energy diet with different protein levels on the growth performance and carcass traits of Japanese quails. Assiut Veterinary Medical Journal Vol. 55, no. 121 (Apr. 2009), pp.87-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-273487
American Medical Association (AMA)
Masad, Jamal M.& Abd al-Rahim, Hasan Abbas Muhammad& Sayyid, Abd al-Basit Nasr. Effect of high energy diet with different protein levels on the growth performance and carcass traits of Japanese quails. Assiut Veterinary Medical Journal. 2009. Vol. 55, no. 121, pp.87-100.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-273487
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 97-100
Record ID
BIM-273487