Etude des performances boucheres dans la population bovine locale dans l’est Algerien

Joint Authors

Bu Zibdah, Z.
Bu Zibdah-Afri, F.
Bairi, A.
Franck, M.

Source

Sciences et Technologie : Sciences de la Nature et de la Vie

Issue

Vol. 2007, Issue 26 (31 Dec. 2007), pp.89-97, 9 p.

Publisher

University of Mentouri

Publication Date

2007-12-31

Country of Publication

Algeria

No. of Pages

9

Main Subjects

Zoology

Topics

Abstract FRE

L’appréciation des performances viande de la population bovine locale , nous a permis de poser certaines valeurs jusque-là inconnues.

Elle nous a en outre permis une approche de la structure de cette population destinée à l’abattage et à la consommation; de déterminer les principales caractéristiques en fonction de l’âge, du sexe et des variétés de cette population : mensurations, poids vifs, poids de la carcasse et rendement.

Ce travail a permis en outre de déceler les excellentes performances viande d’une catégorie d’animaux, ET de proposer les voies d’amélioration et de préservation de cette population dont les qualités d’adaptabilité ET de rusticité ne sont plus à démontrer.

American Psychological Association (APA)

Bu Zibdah-Afri, F.& Bu Zibdah, Z.& Bairi, A.& Franck, M.. 2007. Etude des performances boucheres dans la population bovine locale dans l’est Algerien. Sciences et Technologie : Sciences de la Nature et de la Vie،Vol. 2007, no. 26, pp.89-97.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-278298

Modern Language Association (MLA)

Franck, M.…[et al.]. Etude des performances boucheres dans la population bovine locale dans l’est Algerien. Sciences et Technologie : Sciences de la Nature et de la Vie No. 26 (2007), pp.89-97.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-278298

American Medical Association (AMA)

Bu Zibdah-Afri, F.& Bu Zibdah, Z.& Bairi, A.& Franck, M.. Etude des performances boucheres dans la population bovine locale dans l’est Algerien. Sciences et Technologie : Sciences de la Nature et de la Vie. 2007. Vol. 2007, no. 26, pp.89-97.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-278298

Data Type

Journal Articles

Language

French

Notes

Includes bibliographical references : p. 96-97

Record ID

BIM-278298