Age of cows and its effects on dairy farms profits

Abstract AR

أجريت هذه الدراسة على بيانات دقيقة مجمعة عن 1345 بقرة من سلالة الهولستين فريزيان في مواسم الحليب الرابع و الخامس من حياتها الإنتاجية و ذلك خلال الفترة من عام 2004 حتى عام 2005 من خلال السجلات الصحية الخاصة بكل حيوان على حدى في مزارع إنتاج اللبن التابعة لعدد من مزارع القطاع الخاص. أجريت هذه الدراسة لمعرفة مدى تأثير أعمار أبقار إنتاج اللبن على أربحية مزارع إنتاج الألبان و ذلك من خلال تأثير العمر على المتغيرات المؤثرة على الكفاءة التناسلية و الإنتاجية و الاقتصادية لمزارع إنتاج الألبان و شملت هذه المتغيرات, الفترة بين ولادتين, الفترة من الولادة حتى أول تلقيح بعد الولادة, فترة التجفيف, كمية إنتاج الألبان و العائد من بيع اللبن كما هدفت الدراسة إلى تحديد العمر الأمثل لتربية أبقار إنتاج اللبن تحت الظروف المصرية. و خلصت الدراسة إلى أن أعمار الأبقار لها تأثير واضح على الكفاءة التناسلية و الإنتاجية و الاقتصادية لمزارع إنتاج الألبان و كذلك فإن الأعمار لها الأثر الأكبر على أربحية مزارع إنتاج الألبان حيث كانت كمية الألبان المنتجة هي 4871.14, 5329.82, 5575.93 كجم / السنة و العائد من بيع الألبان المنتجة وصل إلى 7306.71, 7994.73, 8363.89 جنيه / البقرة / السنة و ذلك لمواسم الحليب الأول, الثاني, الثالث على التوالي.

بينما كانت كمية الألبان المنتجة هي 4685.31, 4813.84, 5290.04, 5384.02 كجم و العائد من بيع تلك الألبان كان 7027.96, 7220.76, 7935.06, 8076.04 لأقسام العمر من 24 – 27, 28 – 31, 32 – 35 و أكثر من 36 شهرا على التوالي.

كما أوضحت الدوال اللوغاريتمية أن زيادة عمر الأبقار بمعدل 1% يؤدي إلى نقص العمر عند أول ولادة و نقص الفترة من الولادة حتى أول تلقيح مخصب بعد الولادة و فترة التجفيف و الفترة بين ولادتين بمعدل 0.17%, 0.12%, 2.48%, 0.51% على التوالي و يؤدي إلى زيادة فترة الحليب و كمية إنتاج اللبن و إجمالي العائد من بيع الألبان بمعدل 6.89%, 0.16%, 0.17% على التوالي.