The inhibitory effect of gallic acid on human serum cholinesterase
Joint Authors
al-Shafi, Sabah M. K.
al-Azzaw, Muhammad J.
Ali, Methal Ahamd
Source
Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences
Issue
Vol. 18, Issue 1 (31 Mar. 2009), pp.33-37, 5 p.
Publisher
University of Baghdad College of Pharmacy
Publication Date
2009-03-31
Country of Publication
Iraq
No. of Pages
5
Main Subjects
Abstract AR
تم فصل بعض المركبات من القشور الجافة لثمرة الرمان من العائلة الرمانية (family Punicaceae) بواسطة العمود السائل اللوني الحاوي على مادة السفادكس الـ20.و تم الحصول على مادتين متجانستين هما حامض الكاليك (trihydroxybenzoic benzoic acid ) و أحد مركبات أسترات الكالوليل التابعة له و هي مادة الكالوتانين (β-penta –O-galloyl –D-glucose).
إن تأثير حامض الكاليك و الكالوتانين لم تدرس بشكل واسع على فعالية الأنزيمات.
استخدمت تراكيز مختلفة من حامض الكاليك و الكالوتابين لقياس تأثير تثبيطهما على مصل الكوليستريز (cholinesterase) البشري.
إن فعالية هذا الأنزيم تم قياسها طبقا لطريقة منظمة الصحة العالمية (WHO).
هذه الدراسة اختيرت لتقييم فعالية هذه المركبات مختبريا على مصل الكوليستريز البشري لزيادة معرفتنا حول الفعاليات البيولوجية.
إن تأثير تثبيط هذه المركبات جدير بالملاحظة مع زيادة بتراكيز حامض الكاليك بينما لم يلاحظ أي تثبيط معنوي لمادة الكالوتانين.
و أن التثبيط بحامض الكاليك تكشف بأنه غير تنافسي بطبيعته.
لذلك لا نستطيع أن نوصى بحامض الكاليك و المركبات التابعة له كمواد حافظة في الصناعات الغذائية أو في التحضيرات الصيدلانية نظرا لاحتمال احتوائها على بعض التأثيرات الجانبية على بعض الأنظمة البيولوجية.
Abstract EN
The dried fruit peel of pomegranate in Punicaceae family was fractionated chromatographically on Sephadex-LH-20 column.
Gallic acid (trihydroxybenzoic acid) and its related galloyl esters such as Gallo tannin (i.e.
β-penta-O-galloyl–D-glucose) were obtained homogenously.
Different concentrations of gallic acid and gallotannin were used to determine their inhibitory effect on human serum cholinesterase.
The enzyme activity was measured according to the method reported by the WHO.
The inhibitory effect of these compounds on the activity of human serum cholinesterase has been studied in vitro.
The inhibitory effect was remarkably clear with increasing concentration of gallic acid Whereas galloyl ester showed no inhibitory effect.
The inhibition with gallic acid indicates a noncompetitive pattern.
Therefore, we cannot recommended gallic acid and its related compounds, as preservative substances in food industry or in pharmacological preparations since they might have some side effect on certain biological systems..
American Psychological Association (APA)
al-Shafi, Sabah M. K.& al-Azzaw, Muhammad J.& Ali, Methal Ahamd. 2009. The inhibitory effect of gallic acid on human serum cholinesterase. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences،Vol. 18, no. 1, pp.33-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-289001
Modern Language Association (MLA)
al-Shafi, Sabah M. K.…[et al.]. The inhibitory effect of gallic acid on human serum cholinesterase. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences Vol. 18, no. 1 (Mar. 2009), pp.33-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-289001
American Medical Association (AMA)
al-Shafi, Sabah M. K.& al-Azzaw, Muhammad J.& Ali, Methal Ahamd. The inhibitory effect of gallic acid on human serum cholinesterase. Iraqi Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009. Vol. 18, no. 1, pp.33-37.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-289001
Data Type
Journal Articles
Language
English
Notes
Includes bibliographical references : p. 36-37
Record ID
BIM-289001
